Rețetă de carne de porc în cuptor, file de licitație

Rețetă de carne de porc în cuptor. file de licitație

De obicei, reteta de carne de porc în cuptor este de a se asigura că carnea este gătită. Vreau să prezinte rețeta, cum să gătească muschiulet de porc, astfel încât sa dovedit suculent și ofertă, și aproape fără efort!

Rețetă de carne de porc a văzut celebrele bucătari germani stele - și repetat! Sa dovedit licitație, savuroase și carne gustoasă.

500 g file de porc
Muștar Dijon Franceză - să ia câteva lingurițe la gust
iarbă - opțiuni (de exemplu, pătrunjel, coriandru, rozmarin, etc.) - 1 sau 2 a fasciculului.
*** Am folosit iarba înghețată - stânga 1 ambalaj

Totul! - Sincer, e toate produsele ...

Mai mult decât atât au nevoie de 2 foaie de hârtie pergament (care coacere) și Capsator

Metoda de preparare a carne de porc în cuptor

Porc file cu o bucată de a se spală și se usucă cu polotenechkami hârtie.
Fileul - o necesitate! - curate din filmele si excesul de grasime. Nu pierde acest loc!

Aici trebuie să fie file - carne, doar carne, și nimic altceva decât carne ... Nu există filme sau vene de grăsime ...

Ierburi se spală și se taie fin. Am turnat meu înghețat dintr-o pungă.

Fileul lubrifia muștar pe toate părțile de un pat destul de bine și ...

obkatat în ierburi, astfel încât a fost acoperită cu file de iarbă din toate părțile.

foaie fileul 2 învelit în hârtie pergament și ambalaj „plic“, iar marginea capsatorului securizarea perimetrului sac cu carne.

Puneți într-un cuptor încălzit la 180 °, timp de 1 oră. Fillet implementați și să eliminați cuțit muștar cu ierburi.

Pentru a aplica un file sau ...

1. prajeste rapid pe ambele parti pe gratar;

2. Se presara cu ierburi proaspete - pe care le-am făcut ... atât de util!

3. întruchipare festiv poate fi după cum urmează:

- 2 felii de pâine prăjită, se usucă și se taie crusta
- a pus într-o pâine blender și 25 de grame de fistic
- 1-2 lingurițe boabe de piper

pisa totul într-un miez mare.

Fileul roll în firimituri din toate părțile.

Post, tăiat în șaibe.

O rețetă specială de carne de porc în cuptor fiecare gospodină știe, dar este o reteta, sper să vă placă și doriți să încercați acest mod de a pregăti fileurile.

Alte rețete de participanți: