rețetă creveți prăjiți
Fried Regele Prawns - o mare gustare la bere și o masă gustoasă. Există diferite rețete și metode de preparare, care permit fiecare să găsească varianta cea mai dorită și luați-o la bord. Acest fructe de mare prăjit cu sos de soia, suc de portocale si lamaie, ierburi si usturoi, rosii, seminte de susan, miere, vin, brânză, rodie și chiar fasole și mango - totul depinde de gustul și preferințele.
Fie că deși gurmand cel mai pretențios, tot acolo, în cazul în care chefuri în prepararea acestei delicatese.
Rețetă creveți prăjiți cu portocală și usturoi
Ingrediente: 500-600 grame de creveți, 2 linguri. l. pastă de tomate, 1 portocala, 2 linguri. l. miere, catei de usturoi 3, un amestec de ierburi uscate, ulei vegetal, sare.
Mod de preparare: fructe de mare proaspete este mai bine pentru a lua, dar dacă acest lucru nu este posibil, în formă și congelate. Înainte de gătit acestea ar trebui să fie decongelate și bine uscat. ulei vegetal roșu-fierbinte într-o tigaie, se adauga cinci linguri de suc de portocale, stoarce usturoi. Warm up o mulțime de următoarele 2-3 minute, apoi se adaugă miere și se amestecă cu restul de ingrediente.
Apoi, puteți trece la fructe de mare prăjire. Pune-le într-o tigaie și se amestecă, astfel încât acestea sunt în mod uniform acoperite cu ulei. Se adauga sare dupa gust, se presara cu ierburi și capac. Fry ar trebui să fie de 15-20 de minute pe foc mediu. După cinci minute, până când fierte se adaugă pasta de tomate și se amestecă bine. fel de mâncare parfumat Juicy este gata. Lasa sa se raceasca un pic, apoi garnisiti cu ierburi proaspete si felii de portocale.
Înapoi la cuprins
creveții rege pentru fanii de puțin ascuțite
Cimbru creveți „curry“
Ingrediente: 500 g creveți 8 catei de usturoi, 100 ml de sos de soia, lamaie 0,5, 2 linguri. l. ulei de masline, curry, sare și piper.
Metoda de preparare: Ingredientul principal este pus pe tigaie și prăjit în ulei de măsline, apoi stropite cu curry și piper. În același timp, se bucură de un sos de gătit. Zdrobiți usturoiul, se amesteca cu sos de soia, se adauga sucul de lamaie si se amesteca. Lăsați sosul la infuzat timp de 30 minute. Fried loc de fructe de mare pe un platou și se toarnă sosul.
Rețetă de creveți cu usturoi și ierburi
Ingrediente: 500 g de creveți, 50 g unt, 20 g de sos de soia, 0,5 dimensiune medie usturoi mici sau 1, 50 ml de ulei de masline, ghimbir si ardei iute la gust, mărar 50 g, 50 g de pătrunjel, 1 luk- praz, piper, sare.
Mod de preparare: fructe de mare dezghețat se toarnă sosul de soia, piper și se lasă la marinat timp de 30 de minute. Prazul în acest timp, tăiate în inele subțiri, se taie marunt ierburi si usturoi. Într-o tigaie adâncă, se încălzește uleiul de măsline și unt, se adauga ceapa si usturoiul. Gatiti pana pana cand ceapa va pierde culoarea. Apoi arunca ghimbir sau chili. Ca urmare a acestora într-un fructe de mare marinate tigaie trimis. Fry ar trebui să fie nu mai mult de cinci minute, până când capătă o culoare roz frumos, apoi se amestecă cu verdeață și se lasă timp de câteva minute. Acest fel de mancare este gata.
Înapoi la cuprins
creveți rețete neobișnuite prăjite
creveți la grătar Royal cu nucă de cocos mango
Ingrediente: 400 g de fructe de mare de mai sus; 2 linguri. l. sos de soia; 3 linguri. l. ulei de măsline; 1 buc. mango; 1 lingura. l. suc proaspat de lamaie; 1 buc. ceapă; 50 g de busuioc proaspăt; 2 catei de usturoi; 1 h. L. fulgi de ardei roșu; 0,25 cesti de nucă de cocos.
Mod de preparare: Se încălzește uleiul, se presara ceapa tăiat fin si se prajeste timp de 5-7 minute într-o tigaie adâncă la foc mediu, amestecând constant. Cu greu ceapa capătă o culoare aurie, se adauga usturoi, busuioc, piper roșu, suc de lamaie si sos de soia tocat. Se amestecă toate ingredientele și apoi pus într-o tigaie creveți. Fierbeti-le aproximativ 3-5 minute sau până când fructele de mare nu este porozoveyut. Se adaugă imediat mango și se prăjește 3 minute. răspândirea masă Gata pe o farfurie si se presara cu nuca de cocos.
Rețetă de creveți cu fasole
Ingrediente: 600 g creveți; 500 g de fasole neagră conserve; 1 var; 2 h. L. ulei de măsline; 1 h. L. chimion la sol; 1 boia (roșu); 2 linguri. l. coriandru tocat proaspat; 1 ceapa, piper, sare.
Mod de preparare: Inițial uniform cu sare și piper fructe de mare, le-a pus în ulei fierbinte, se prăjește în cazul în care un pic mai mult de cinci minute. Între timp, curățați coaja de lămâie și stoarce două lingurițe de suc. Se transferă creveți prăjiți într-un castron și se acoperă cu folie pentru a se incalzi. În aceeași tigaie, se adaugă încă o lingură de ulei, ceapa, piper și se prăjește următorii 8 minute, amestecând constant legume. Nu uitați să le presară cu chimen, după care se toarnă fasole, fărâmițate var coaja, sare și piper. Sote toate cele 3 minute și se îndepărtează de la căldură. Fasole porțiuni separate de pe plăci, cu partea de sus a vasului principal, se presara cu coriandru și servi oaspeții sau membri ai gospodăriei.
Înapoi la cuprins
creveți prăjiți în coajă
Ingrediente: 900 g de crevete necurățate; 200 ml de sos de soia; 4 catei de usturoi; 100 ml de origine ulei vegetal; 100 g de pastă de tomate; condimente.
Cea mai simplă rețetă
Ingrediente: 1 kg de creveți; 150 g unt; sucul de la o lamaie; 1 usturoi; sare, ardei iute.
Mod de preparare: fructe de mare congelate turnat într-o tigaie uscată, se acoperă cu capacul și incendiată timp de 2-3 minute. De-a lungul timpului, atâta timp cât acestea sunt decongelate, se curata usturoiul si frecati-l pe o răzătoare fină sau stoarce prin intermediul presei. Când toată gheața dispare, se toarnă apa topita si arunca usturoi în tigaie. Puteți adăuga imediat untul și piper. Toată sarea, se amestecă și se lasă timp de încă 5-6 minute. Înainte de a scoate din placa de preparate fructe de mare, stropiti-le cu suc de lamaie pentru a da arome speciale.
După cum puteți vedea, rețete creveți sunt foarte originale si exotice. Aceasta este ceea ce alimentează interesul în acest fel de mâncare, pentru că, datorită astfel o mare varietate de ingrediente și metode de gătit, fiecare are posibilitatea de a găti pentru gustul si starea ta de spirit, surpriza cei dragi. Poftă bună!