reteta Cornișoni-pui cu pas cu pas direcții

Pentru acest fel de mâncare se va potrivi atât pui de carne și castraveciori, pui, reteta identice. Carcass trebuie să fie spălate, pentru a împinge în pielea gâtului (dar nu deteriora) și pus sub piele de unt dedurizată, se amestecă cu ierburi provensale. Încercați să distribuie amestecul pe întreaga suprafață ca scoate un deget. Un cap de usturoi stoarce prin intermediul presei. Se amestecă cu lamaie tăiat în bucăți. Acest nafarshiruyte masă păsări abdomen. Coacerea tava, frotiu orice grăsime, pune carcasa la puii de găină, să impună cartofii tocate (8-10 tuberculi mici vor fi de ajuns pentru două castraveciori). Se condimentează cu sare, piper și se pune în cuptorul încălzit în prealabil la temperatura medie. Castraveciori, pui, o reteta pe care am stabilit, se coc timp de 40 de minute sau o oră.

Trei sau patru carcase pentru decongelare, se spală, se usucă. Cut, pentru mâncăruri „Pui de tutun“, care este, de-a lungul sternului. Într-un castron adanc stoarcere capul de usturoi, a pus o jumătate de linguriță de ghimbir ras și nucșoară. Umpleți sucul de la o jumatate de lamaie, un sfert de cana de sos de soia și aceeași cantitate de ulei de măsline. Se adauga condimentele si sare. În această capacitate de a pune puii de găină și a pus în frigider la marinat peste noapte. După aceea, am pus carcasele în șmirghel tava în jos și a pus într-un cuptor se coace timp de 20 de minute la 220 ° C Noi le trecem la celălalt flanc și a stabilit pentru încă 20 de minute. Castraveciori, pui, o reteta care seamănă cu gratar, puteți încerca la un picnic, atunci când cărbunele arde prin suficient.

Cum de a găti într-o oală castraveciori

Chop 4 catei de usturoi, pătrunjel și mărar, se amestecă cu 3 linguri de suc de lămâie și sare lingură mare. Frecați amestecul a două carcasă interior și exterior și se lasă timp de două ore într-un loc cald. Bell piper si morcovii se taie în fâșii, și doi cartofi în cuburi. Soteaza ceapa in 3 linguri mari de unt, se adauga legumele, sare, condimente trimite la fel, un pic scos. Ghivecele pune carcasă cu legume, se toarna un sfert de cană de apă, se acoperă cu un capac. Apoi, a pus într-un cuptor rece, la 200 ° C timp de o oră.

Cornișoni pui - reteta modificata

Aceasta este o variație de pui în oală. Împreună cu ardei gras, puteți trimite și se coace vinete sau dovlecei suc de fructe. rosii colorate da vasul, dar acestea trebuie să fie mai întâi opărite și se îndepărtează coaja.

Varianta cu bacon

Singurele Cornișonul problema este că carnea lor este slabă, ci pentru că se poate usca la copt în cuptor. Pentru a evita acest lucru, încercați să-și încheie o bucăți la carte ... în felii subțiri de șuncă. Această tehnică nu se va păstra numai suculență, dar, de asemenea, da aroma fel de mâncare de alimente afumate. Această rolă va fi util să-și încheie prune opărite și fără sâmburi.