reteta clasica Mocha cu o fotografie
Tamara
iubitor de cafea profesionale
Mocha a scris aceste două cuvinte, și imediat a venit în minte, acesta este cel mai bun Arabica cu un gust extraordinar și gust de ciocolată.
Acest articol prezintă cele mai bune. în opinia mea, rețete pentru cafea cu ciocolata. Bucurați-vă de aceste băuturi uimitoare și vă puteți simți modul în care organismul raspunde pozitiv la acest proces.
Iubitorii de cafea stiu Mocha, ca fiind cele mai renumite din lume de soi, al cărui nume provine de la Al Mokha, aeroportul din Yemen la Marea Roșie.
Cu toate acestea, mocha și cafea băuturi sunt numite, în formularea de ciocolata care este prezent.
Deci, dacă sunteți interesat de informații despre tipul de Mocha, acesta poate fi citit aici
Vom proceda la studiu, sau mai precis familiarizat cu rețete de băutură foarte gustoase
Cum să se pregătească Mocha
Se pare, este foarte, foarte simplu. Să începem cu o rețetă simplă - Mocha italiană în care 1/3 espresso, 1/3 lapte fierbinte si 1/3 ciocolata calda.
Puteți opri la asta, dar noi nu căutăm modalități simple și să continue cunoștință cu retete delicioase kofepitiya.
Mocha reteta clasica
cafea Mocha Classic poate fi numit un cocktail format din espresso, ciocolata calda, lapte cald și spumă de lapte. Ei bine, așa cum fără ea!
O parte din acest cocktail divin trebuie să ne pregătim următoarele ingrediente:
- Cafea de măcinare fină - 7 g;
- lapte rece - 50 ml;
- Ciocolata neagra Hot - 50 ml;
- frișcă - 50 grame;
- ciocolată rasă - 10 grame
Prepararea Mocha clasic începe cu faptul că în pregătirea aparat de cafea espresso. Hot bucătar ciocolată neagră într-un ulcior sau alt recipient adecvat.
Cum să se topească ciocolata, cred că, știi. Sau într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Ia irlandez - sticlă sau alte tipuri de sticlă rezistente la căldură și se toarnă în fundul 50 ml de ciocolată caldă. Pe partea de sus a barei de ciocolată cu ajutorul unei linguri se toarnă laptele încălzit.
Folosind aceeași lingură de cafea se toarnă cu atenție și se toarnă, straturile nu se amestecă.
Frișcă este mai bine să ia o băutură gata făcute, și într-o mișcare circulară decora. Finalizarea procesului lor creativ, astfel încât băutura finită decora cu ciocolată rasă.
reteta sirop Mocha
Pentru a prepara băutura cu sirop, avem nevoie de următoarele ingrediente:
- Cafea de măcinare fină - 7 g;
- Ciocolata calda -45 grame;
- sirop de cocos - 20 ml;
- Lapte - 50ml;
- Cocos - 5-10 grame;
- frișcă
Aruncătorul pregăti 45 de grame de ciocolată caldă. ciocolată caldă Gata de ulcior se toarnă în irlandeză din sticlă. Calibrul de metal se toarnă 20 ml de sirop de cocos. sirop de nucă de cocos disponibile în magazine. Deși este posibil și să-l facă acasă, dar n-am făcut-o.
sirop de cocos golit în ciocolată fierbinte foarte ușor pentru a forma un strat. Ulcior de lapte se încălzește 50ml. Pentru a face următorul strat de lapte, laptele din ulcior se toarnă în irlandeză - sticlă folosind o lingură bar.
Acum este timpul pentru a prepara espresso. Și espresso gata parfumat cu o lingură se toarnă aceeași irlandeză de sticlă în partea de sus a laptelui. băutură gata stratificat se decoreaza cu frisca din sifon. Se pare foarte frumos, dacă ai decora siropul Mocha terminat cu nuca de cocos.
reteta Mocha rece - Mocha
Ais - Mocha pot fi atribuite băuturi răcoritoare, care sunt preparate pe baza de espresso, cu lapte, smântână, sirop de ciocolată și gheață.
- Cafea de măcinare fină - 7gramm;
- lapte rece - 150 ml;
- sirop de ciocolata - 20 ml;
- Sundae - 50-60 grame de înghețată;
- frișcă -50 g;
- ciocolată rasă - 10 grame
Prepararea ays- Mocha începe cu faptul că prepara servire espresso standard de. În continuare, avem nevoie de un blender. În ea am loc un cub de gheata trei doar espresso, lapte, sirop de ciocolată 20 ml și smântână.
Toate acestea se mișca iute timp de două minute. Amestecul obținut după batere, turnat în pahar înalt. Ornati cu frisca, se presara cu ciocolată rasă.
reteta Mocha alb, Mocha sau Mocha alb
Din ingredientele de care ai avea nevoie de:
- Cafea de măcinare fină - 7 g;
- -50ml lapte rece;
- 50ml shokolad- alb cald;
- Frișcă -50gramm;
- ciocolată rasă - 10 grame
Pregătirea de plecare, precum și în alte rețete, gătit cu espresso standard de. Aruncătorul prepara 50 ml de ciocolată albă fierbinte. Se toarnă într-un pahar de ciocolată caldă irlandez alb.
Laptele este încălzit în aruncătorul cu abur printr-o duză. Pe o ciocolată caldă cu asistentul nostru - o lingură de bar se toarnă laptele încălzit.
Ne toarnă lapte peste cafea, face totul foarte atent, astfel încât să nu straturi neclare. Decoreaza cu frișcă, făcând o mișcare circulară. Se presara cu fulgi de ciocolata.
reteta Mocha - frappé
Mocha - frappe reprezintă combinația ideală de espresso, ciocolata calda, lapte si sirop de ciocolata.
- Cafea de măcinare fină - 7 g;
- Lapte - 100ml;
- Hot Chocolate - 100ml;
- Sirop de ciocolata - 15 ml;
- ciocolata razuit - 10 g;
- frișcă
Începem cu espresso. La prepararea unui ulcior de lapte fierbinte. Folosind un blender pentru amestecare 5 cuburi de gheață, espresso, lapte si ciocolata calda.
Se bat pana se omogenizeaza. Se toarnă într-un pahar înalt sau un pahar. Decorați Mocha terminat - frappe frisca si ciocolata chips-uri. Este de asemenea posibil, în loc de fulgi de ciocolata toarnă sirop de ciocolata.
Există și alte rețete de cafea Mocha. Aici ne putem aminti de „Blanco mocha“, care este preparat cu ciocolată albă. Mai puțin bine cunoscut rețetă „Mocha Sheikh“, care este utilizat la prepararea cardamom.
gust excelent de cafea este Mocha în „ingrediente franceze, care sunt: Armagnac, suc de lămâie și, desigur, cafea și zahăr.
retete derivate poate fi la fel de mult ca și imaginația vor fi suficiente.
Dar cea mai comuna reteta „oamenilor“, este după cum urmează: proporții egale de espresso, ciocolată caldă și lapte fierbinte.