reteta Cinnabon Chifle cu fotografii acasă cu scorțișoară și ciocolată

Cinnabon cu brânză și glazură

rulouri Cinnabon Clasic în casă: reteta cu o fotografie

Reteta clasica pentru briose Cinnabon este puțin probabil să fie utilă cel puțin o amantă rusă. Sincer, multe dintre componentele nu apar niciodată în bucătăriile noastre. De exemplu: praf de ou, sorbat de potasiu, etc. La rândul său, ne grăbim să vă oferim cel mai de succes „clonat“ reteta se potrivesc îndeaproape cu originalul.

closeup Cinnabon cu glazura

Ingrediente necesare pentru Cinnabon:

faina - 650 g
lapte - 200 ml
zahăr - 100 grame
Ouă - 2 buc
Drojdie - 11 g
unt - 75 g
Sare - 1 linguriță

cremă de brânză mascarpone - 55 g
zahăr pudră - 100 g
unt - 45 g
zahăr vanilat sau vanilina

Instrucțiuni pas cu pas pentru prepararea Cinnabon

Drojdia amestecat cu o porție de lapte cald si 1 lingura zahăr. Ne rezervăm Brew într-un loc cald pentru a „veni.“ Între timp, într-un bol separat Puneți untul dedurizată, restul de zahăr și ou cald. Se amestecă bine ingredientele.

Ingrediente pentru Cinnabon

Când aluatul este acoperit cu o spumă groasă se toarnă în amestecul de ou. Există, de asemenea, trimite restul de făină, gluten preparat în prealabil.

Frământați aluat gros, dar nu lipicios. Forma o minge, folie de acoperire și sub rezerva de căldură la 2 oră. În această perioadă aluatul de drojdie trebuie să fie de 2 ori sa se intinda.

Până aluatul ajunge la starea Se prepară umplutura: se amesteca zaharul brun cu scorțișoară, se adaugă amidonul.

unt dedurizată, se amesteca cu crema de branza. Se adaugă zahăr pudră, vanilină și aduce în greutate până la uniformizare.

Când aluatul va crește suficient în dimensiune pentru ao obține, iar balansarea zdrobesc delicat strat subțire, dimensiunea de 30x40 cm. Strat cu aluat cu unt topit (pentru umplere) și cu generozitate distribuie amestecul de zahar scorțișoară.

Formarea aluatului se rostogolească de pe o rola elegant, formând nu mai mult de cinci ture. Se taie rola rezultată printr-un fir sau un cuțit ascuțit în 12 părți. Forma de copt se unge cu unt, pune viitoarele role Cinnabon și să le dea 5-10 minute la infuzat.

Coaceți role 18 la 26 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Aducerea chifle până când fierte, se scoate din cuptor, dar lasă forma. lubrifiate cu crema de până la cald. Noi oferim goodies la familie și oaspeții cu ceai de fructe sau cafea.

Rapid Cinnabon scorțișoară coc: o reteta cu fotografie (pe aluat foaie de drojdie)

Mulți fani evita dulciurile tradiționale sub formă de rulouri Cinnabon, din cauza valorii lor calorică ridicată și cu o cantitate mare de gluten. Dar puteți găsi întotdeauna o cale de ieșire. aluat clasic cu o multime de gluten poate fi înlocuită cu o folie semifinit. Procesul de preparare se va accelera, dar gustul va fi în continuare delicios.

Ingrediente necesare:

foaie de aluat de drojdie - 1 kg
unt - 150 g
zahăr - 200 g
scorțișoară - 2 linguri
Brânză - 50 g
branza Philadelphia - 70 g
zahăr pudră - 100 g

Ghid pas cu pas

Să începem prepararea briose aromate Cinnabon pentru a pregăti terenul: aluatul este complet decongelat și laminate la o dimensiune de 30x40 cm.

Preîncălziți 100 g de ulei la temperatura camerei, strat cu ei formarea aluatului. Scorțișoară amestecată cu zahăr și se stropesc cu amestecuri granulate abundente întreaga suprafață. distribui în mod uniform stafide spălate.

Forma o rolă netedă. Se taie rola rezultată în bucăți de lățime de 2,5 cm. Acest lucru se poate face folosind linii de lumină sau un cuțit foarte ascuțit.

Cinnabon a pus într-o tigaie unsa, se coace nu mai mult de 22 de minute la 180C. În acest moment, pregăti glazura: crema de brânză, unt și zahăr bătut.

rulouri finite din cuptor și cu generozitate lubrifia brânză glazura. Mancam un tratament cald sau răcit.

briose cu ciocolata Cinnabon: reteta cu o fotografie

Astăzi rețeta secretă a chifle moi, uleioase, divin dulce cu aromă de scorțișoară dezvăluite. Acum, oricine poate găti un minunat prăjituri acasă. Dar ce putem spune despre cei care nu au acceptat scorțișoară? Răspunsul este simplu - să o înlocuiască cu un alt component gustoase. De exemplu, ciocolata neagra!

Ingrediente necesare:

Făină de grâu - 2 linguri
zahar - 2 linguri
praf de copt - 3 linguri
Sare - 1 linguriță
unt moale - 7 linguri
lapte - 200 ml
ou - 1 buc
zahăr brun - 50 g
negru de ciocolată - 300 g
branza, mascarpone - 200 g
zahăr pudră - 100 g

Ghid pas cu pas

Într-un castron mare se amesteca faina, zaharul, praful de copt și sare. Ingredientele uscate intră ou și 150 ml de lapte. Framantati aluatul nu este lipicios gros. Intindeti un strat subțire de 30 cm în lungime, latime - 40 cm.
Dedurizata la temperatura camerei, o jumătate de unt, ciocolata pentru trei mari răzătoare. Foaia de ulei de lubrifiere aluat, se presara uniform cu zahăr și ciocolată chipsuri maro.
Opriți o rolă curat, se taie în 12 bucăți plate. ulei de ceramică sau de sticlă de copt uleiul rămas în rolele Cinnabon prevăzute. Noi le trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20 de minute.
Cu mascarpone blender pamatuf cu zahăr pudră și porțiunea rămasă din lapte. Dulce glazură de brânză se toarnă rulouri fierbinte, doar pentru a le scoate din cuptor.

Cinnabon: Chifle calorica, grăsimi, carbohidrați

Toate variantele de rulouri Cinnabon diferă numai topping de aluat aproape întotdeauna pregătirea la fel. În funcție de materialul de umplutură astfel de produse coapte pot fi mai mult sau mai puțin de calorii. scorțișoară Classic Cinnabon - este de 127 g carbohidrați, 37 g de grăsime, 20 mg de colesterol, 13 g proteine și 880 kcal

Potrivit nutritionistilor americani, un fel de mâncare considerat incredibil de dăunătoare, deoarece conține prea mult ulei și nu mai puțin de 15 blocuri de zahăr pur pe 1 portie. De fapt, un decente scorțișoară role, puteți petrece jumătate din necesarul zilnic de calorii, fără a produce ceva util pentru organism. Pentru a spune nimic din cantitatea enormă de grăsime.

De asemenea, există o opinie care mănâncă o covrig pe zi, un om alege cu succes 44 kg de excesul de greutate într-un an. Având în vedere toate cele de mai sus, vom rezuma: exagerati cu o delicatețe nu-l merita. Dar, răsfățați-vă cu o rolă de 1-2 săptămâni. De ce nu?

fete moderne și femei au fost puternic preocupați de calitatea puterii casei sale. Extra calorii și grăsimi și carbohidrați „goale“, nimeni nu va beneficia. Cinnabon Chifle cu siguranta prea mare de calorii și saturate cu unt și zahăr. Dar dacă rețeta ușor schimba, puteți găti o versiune lumina o delicatesă favorit.

Ingrediente necesare:

foaie fără aluat drojdie - 900 g
mere gem sau marmeladă - 200 g
nuci tocate - 200 g
miere - 2 lingurite
margarina sau unt - 2 lingurite

Ghid pas cu pas

aluat nedospit a fost dezghețat, rola la un dreptunghi de 30x40 cm de măsurare.
strat de suprafață cu formarea unui strat subțire de gem de mere, se stropesc nuci tocate. Nucile pot fi pre-prăjite într-o tigaie uscată.
Forma de unsoare de copt cu margarina, pune bucati de rola, gatiti-le la 180 ° C, nu mai mult de 20 de minute pentru.
briose Cinnabon se toarnă miere lichidă și se presară cu nuci rămase.