reteta chiftele Tender cu fotografie, magie

cotletul minunat, cu mere si gris.

Chiftele Tender nici un accident numit astfel: ele conțin mere și adăugate pentru a le grisul. Se înmoaie într-adevăr structura cărnii și de a face burgeri gust dulce și parfumat.

Fiecare familie trăiește în bucătărie mirosul și gustul fericirea lor parfumat. Pentru unii, aceasta situându-se la sfârșit de săptămână miros de prăjituri coapte, plăcinte și caserole, și pentru alții - gâdilat nas arome parfumate de chiftele proaspăt coapte sau zrazy umplute.

Se prepară cotletul de licitație cu mere și, deși au făcut din carne tocată, gustul amintește de chiftele din curcan fript cuptor cu aceste fructe același (și dacă utilizați umplutura de pasăre, veți obține un fel de mâncare complet de Crăciun).

Ingrediente pentru reteta

• mixt carne tocată - 580-600 g
• mere - 2 buc.
• grișul - 1 lingura. lingură
• Usturoi - 2 catei
• condimente standard,
• pentru firimituri breading - 100 g
• ulei pentru prăjit

Cum de a găti prăjituri delicate cu mere

În usturoi, grătar, se adaugă grișul, piper, sare, se amestecă bine.

De la mere pentru a curăța coaja, se taie din semințe și pulpă grătarul pe o răzătoare.

Se amestecă carnea tocată cu mere și, dacă a fost foarte moale, strângeți ușor.

Formată în chiftele la dimensiune.

Șnițel în pesmet.

Prăjește chiftelele de carne delicate în ulei de grăsime vegetală sau pana cand se inmoaie. Folosiți un ulei bun, este ideal dacă măsline.

Sfaturi pentru a obține chiar mai multe chiftele licitație

1. carnea de vită proaspătă. Burgeri cele mai delicioase sunt obținute din carne foarte proaspete, fierte pe cont propriu, dar, de asemenea, achiziționarea de masa de carne, acestea sunt destul de comestibile, principalul lucru nu este de a cumpăra carne tocată stătut și gras.

2. "Easy" de mână. Când chiftelele care fac parte ar trebui să se simtă umplutura să fie „lumină“, nu au nevoie de mult pentru a comprima produsul finit sau convulsiv comprima-l, în caz contrar se obțin burgeri și de cauciuc nu este gustos. Acest lucru, de altfel, una dintre principalele secretele gătiți chiftelutele.

3. ceapa si usturoi la carne. Burgeri, care includ ceapa verde sau usturoi, nu ar trebui să fie depozitate pentru perioade lungi de timp, în conformitate cu regulile de preparare, acestea ar trebui să fie gătite imediat.

4. Observați termenul de valabilitate. Termenul de valabilitate al crudă tocată nu mai mult de 12 ore, iar apoi produsul începe să creeze un mediu favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor, carne de vită gătită cu toate acestea pentru a fi utilizate în ziua de gătit.