Rețetă chifle în multivarka - reteta cu fotografii
Beaker - 200 ml.
În laptele cald (zer), se adaugă drojdia, zaharul 1 lingura si 2 linguri de faina. Se amestecă. Se acoperă cu folie și se lasă într-un loc cald timp de 15-20 de minute.
Unt sau margarina topit, se răcește la condiții calde. Adauga ouale, restul de zahăr, vanilie și sare. Se amestecă.
Se toarnă buretele pregătit aici, se amestecă bine și se toarnă făina cernută treptat. Se framanta un aluat moale, elastic.
Mâncăruri cu capacul de testare cu folie de plastic și se lasă într-un loc cald pentru a se apropie de 1,5 ore. Aluatul ar trebui să crească în volum de 2-3 ori.
Obmyat aluat, se toarna putina faina. Împarte în 7 părți egale.
Aplatizarea fiecare bucată de tort în mână. La mijlocul tort pentru a pune 1 linguriță de gem sau de conserve. Dacă gatiti fără umplere, pur si simplu rostogoleste fiecare bucata de aluat într-o minge.
Se pune vasul în multivarku, închideți capacul și setați modul „încălzire“ timp de 10 minute. În acest timp, chiflă va crește în volum. Apoi, setați modul de „coacere“ de 60 de minute. După semnalul pentru a deschide capacul Multivarki, perie superioară role cu ulei vegetal.
Cu aburirea container rândul său, sub formă de rulouri și coaptă în același mod Multivarki încă 20 minute.
chifle separate extraordinar de gustoase, aromate si luxuriante, fierte în multivarka, unele de altele. Aluatul este foarte gustoase și ofertă, perfect coapte! Asigurați-vă că să-l încercați!
Bună ziua, Elena! Vă mulțumesc foarte mult pentru o reteta buna!))
Elena, nu spune ce multivarka? Faptul că diferitele modele lucrează în diferite moduri (uneori sooo diferit))), am acum, în conformitate cu regimul și timpul de role de peste la gratar - și vreau aceeași frumusețe ca vezi foto))) Aici cred! poate, în cazul puterii, poate nuanțele de modele. Vreau să caut pe Internet și într-un fel încă sub regimul ei de a se adapta - Am un multivarka de 5 litri, cu o capacitate de 860 wați.
Olya, bine am multivarka, cu o capacitate de 900 de wați, aproape la fel ca tine si bol - 5 litri. Trebuie doar să se aplice modelul dvs., este posibil, pe regimul de „coacere“ ar trebui să fie stabilite mai puțin timp pentru gratar chifle prea. Am folosit pentru a coace, urmați întotdeauna, fie produse de patiserie și reduce timpul, sau adăugați. Poate că un alt caz în ceașcă, a mea a fost foarte subțire, am cumparat un alt vas emailat separat, asa ca totul pare perfect. Un alt mare castron - cu un strat ceramic. Și ai dreptate, Multivarki chiar și cu aceeași capacitate sunt preparate în moduri foarte diferite.
Elena, vă mulțumesc! Da, asta e povestea mea: de trei ori mai mare la cuptor - în primul - chifle mari sa dovedit, în timp ce celelalte două dăți - o creștere puțin și friptă la grătar excesivă, și îndepărtați înainte de a - nu coapte prin, am să se adapteze timp de 35 de minute pe fiecare parte a cuptorului - încă arde. .. ((eu nu înțeleg-mu-mu ceea ce este cu mai multe greșit este același lucru, bolul prea, doar recunosc că prima dată făina ar putea fi o alta - nu-mi amintesc, ce a fost atunci, dar rolele au fost excelente, pur și simplu superb! ))) vă mulțumesc foarte mult pentru reteta!)) Și Hristos a înviat!)))
Da, povestea. Știi, probabil, eu iau un an și jumătate făină doar un singur producător în făina poate fi doar un lucru - acesta poate fi un grad scăzut brut sau albit, chiar și drojdie poate fi de proastă calitate. Ce se poate face, în timpul nostru este tot timpul. Încercați și aplică o dată și să aibă succes!
Elena, după-amiază bună! Poti sa-i spui ce fel de masă să luați? Am zece ani pe ashanovskoy de copt „în fiecare zi“ sau alte networkeri întotdeauna totul a fost mare - și apoi pur și simplu. în general, se poate observa, a fost doar în făină - a cumpărat un alt, plus, nu ambalaj „mai vechi“ de ieri - și a primit un excelent produse de patiserie, pâine de copt ieri - foarte șocat, e atât de adevărat. vlezesh're nu într-un magazin pe care le ia - mirosul este normal - și încredere. Sunt pe gânduri multivarku care nu funcționează bine, iar cazul este în făină. (((
Olga, de asemenea, am coace la aceeași masă pentru o lungă perioadă de timp, dar de fapt este că eu nu locuiesc în România, așa că marca noastră masa nu te va ajuta) chestiune poate fi, desigur, în făină și drojdie și zahăr - făină poate fi bun, dar cu umiditate ridicată, precum și de zahăr, drojdia nu poate fi activat. Aceasta este realitatea vieții noastre, am de multe ori se confruntă cu astfel de probleme, ce să facă. Acum, pe rafturi, putem arunca o mulțime de surprize. Am o dată la prăjituri de Paști nu sunt coapte, așa că am plâns. Și totul a fost în zahăr brut și drojdie de calitate inferioară.