Rețetă Bruschetta - sandwich-uri calde italiene cu roșii și brânză - toate rețetele românești
ingrediente
Porții: 12
- 1 baghetă
- 3 roșii, semințe și fin tocat
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1/2 linguriță busuioc uscat
- 1/2 linguriță oregano uscat
- sare 1 praf
- 1 vârf de cuțit de piper negru
- 200 g de brânză mozzarella
Metoda de preparare
Mod de preparare: 10 min> Preparare: 10 min> Timp total: 20 min
- Într-un castron mic ori roșii, ceapă, usturoi, busuioc, oregano, sare și piper. Se amestecă bine, se acoperă cu un capac și se păstrează în frigider.
- Se incalzeste cuptorul la 190 ° C
- Se taie pâinea franceză în 12 felii pe diagonală. Pune pâinea pe o foaie de copt și pâine prăjită în cuptor timp de 5 minute, sau până când se rumeneste. Se reduce temperatura cuptorului la 120 ° C
- Turnati o cantitate egală de amestec de tomate pe felii de pâine prăjită. Acoperiti cu felii subțiri de brânză mozzarella. Puneți tava cu pâine din nou în cuptor până când brânza până la topit un pic și nu se va prelinge de tomate, aproximativ 2 minute. Se serveste imediat.
retete similare
Bruschetta cu rosii uscate la soare
sandwich-uri calde cu brânză și usturoi
sandwich-uri calde cu brânză
sandwich-uri calde cu pesto, mozzarella și roșii
Sandwich cald cu brânză și roșii
sandwich-uri calde cu roșii
sandwich-uri cu brânză și roșii
Toast cu brânză și usturoi
sandwich-uri calde cu avocado și mozzarella