Rețetă Bruschetta - sandwich-uri calde italiene cu roșii și brânză - toate rețetele românești

ingrediente
Porții: 12

  • 1 baghetă
  • 3 roșii, semințe și fin tocat
  • 1 ceapă, tocată mărunt
  • 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
  • 1/2 linguriță busuioc uscat
  • 1/2 linguriță oregano uscat
  • sare 1 praf
  • 1 vârf de cuțit de piper negru
  • 200 g de brânză mozzarella

Metoda de preparare
Mod de preparare: 10 min> Preparare: 10 min> Timp total: 20 min

  1. Într-un castron mic ori roșii, ceapă, usturoi, busuioc, oregano, sare și piper. Se amestecă bine, se acoperă cu un capac și se păstrează în frigider.
  2. Se incalzeste cuptorul la 190 ° C
  3. Se taie pâinea franceză în 12 felii pe diagonală. Pune pâinea pe o foaie de copt și pâine prăjită în cuptor timp de 5 minute, sau până când se rumeneste. Se reduce temperatura cuptorului la 120 ° C
  4. Turnati o cantitate egală de amestec de tomate pe felii de pâine prăjită. Acoperiti cu felii subțiri de brânză mozzarella. Puneți tava cu pâine din nou în cuptor până când brânza până la topit un pic și nu se va prelinge de tomate, aproximativ 2 minute. Se serveste imediat.

retete similare

Bruschetta cu rosii uscate la soare

sandwich-uri calde cu brânză și usturoi

sandwich-uri calde cu brânză

sandwich-uri calde cu pesto, mozzarella și roșii

Sandwich cald cu brânză și roșii

sandwich-uri calde cu roșii

sandwich-uri cu brânză și roșii

Toast cu brânză și usturoi

sandwich-uri calde cu avocado și mozzarella