reteta 6 clatite neobișnuite

Conform clătitele clasice reteta preparate pe baza de lapte (sau apă), ouă și făină. Postează-i sos dulce (gem, fructe de pădure proaspete și frișcă) și un desert delicios este gata în doar o jumătate de oră. Dar există mai multe retete originale de clatite - sunt introduse în legume, ierburi proaspete, fructe, cereale. Diversifică meniul.

papanasi

clatite drojdie sunt mai luxuriante. Ele sunt mai potrivite pentru coacerea cu diverse umpluturi. Introduceți brânză rețetă. Va trebui să-și petreacă mai mult timp pregătirea mesei, dar rezultatul va va multumi.

papanasi - nu un desert dulce. Această sare (și dacă adăugăm condimente - picant) vasului, care este bun pentru un mic dejun consistent sau o gustare pentru prânz.

2 linguri. lapte și făină,
100 de grame de brânză,
2 oua,
1 lingura. l. drojdie de bere
un vârf de cuțit de sare,
1 h. L. zahăr.

albușuri de ou separate de gălbenușuri.
Se toarnă laptele într-o cratiță, se încălzească un pic. Introduceți făina, gălbenușurile de ou, sare și zahăr, drojdie. Bateti. Pune timp de 20-30 minute într-un loc cald - lăsați aluatul să crească.
În acest moment, puteți razuiti fin brânză și amestec de proteine.
În aluatul, se adaugă amestecul de brânză și proteine.
Coaceți în mod obișnuit.

rulouri de clatite cu banane: Delicious desert

Adăugați în rețete de clătite și fructe proaspete. Bazat pe ele, puteți găti sos dulce. Sau înfășurați clatite fructe de umplere drept - frumos desert, delicios, care decora chiar și masa de sărbătoare.

Ia-o banana pentru a găti umplutura - are o foarte textura „convenabil“ pentru desert nu a fost dezvăluită.

2 linguri. lapte,
100 g făină
ou,
2 linguri. l. miere
1 h. L. vanilie,
1-2 banane,
5 frunze de menta,
200 g de iaurt natural fără aditivi.

Bateti faina intr-un castron adânc, jumătate din miere, ouă și lapte.
Se coc clătitele într-o tigaie cu ulei.
mash banana cu o furculiță, până la consistența de piure - acesta va fi umplut. Pune un pic de umplere pe marginea clătită, înfășurați tubul. Totul a mers pe un platou (poate fi în porțiuni de 2-3 clătită pe o placă).
Blender, amestecati iaurtul, menta, vanilie si miere rămasă. Se toarnă sosul de desert gata.

reteta rapida pentru Clatite cu ciocolata cu nuci

Pentru a prepara clatite ciocolata, cel mai simplu mod de a lua de cacao. Dacă rețeta este de a introduce ciocolata, va trebui să pre-topi într-o baie de apă - este nevoie de prea mult timp.

Pentru desert, cu o aromă puternică de ciocolată, pentru a alege pudra de cacao de calitate bună. Farfuria poate fi servită cu smântână sau iaurt natural. scorțișoară Presarati sau nucă de cocos.

100-150 g de nuci decojite,
300 g făină
lapte 400ml
2 oua,
2 linguri. l. zahăr și cacao,
1 lingura. l. ulei vegetal.

Se taie nuci, un pic se prăjește într-o tigaie.
Se amestecă toate produsele (cu excepția fructe cu coajă), se bate cu un mixer. Pentru a obtine o consistenta buna, aluatul poate turna lapte și se adaugă făina. Când aluatul este gata, se presara aici nuci și se amestecă.
Coaceți ca de obicei.

Clătite „în mexican“, umplute cu legume

Iubitorii de mâncăruri picante, cum ar fi reteta clatite umplute cu legume mexican „stil“. pastă uleioasă de avocado, roșii, porumb, condimente - obține de umplere gustoase. Clatite poate fi servit ca gustări sau masă festivă gustare sănătoasă, masa de prânz.

100 g de făină de grâu și porumb,
200 ml de crema,
1 h. L. zahăr,
2 oua,
5 g de praf de copt,
2 linguri. l. unt,
avocado,
2 linguri. l. conserve de porumb,
2 roșii,
buchet ceapa verde,
2 h. L. suc de lămâie.

Pentru a prepara aluatul, se amesteca faina, praful de copt, smântână, unt topit și ouă. Bateti. Lăsați masa va sta timp de 20-30 minute.
În acest moment, se bucură de o umplere. Legume (roșii și avocado) Se spală, cu coaja, felie și bate blender. Masa de sare și piper după gust, se adauga sucul de lamaie, porumb si ceapa verde tocat. Se amestecă cu o lingură.
Începe clătite. La fiecare jumătate Lay umplutura, să acopere cealaltă jumătate.

retete originale pot fi modificate. Lăsați aluatul ingrediente rămân aceleași, dar ca de umplere să ia orice legume care iti plac cel mai bun. Puteți introduce, de asemenea, carne sau pește rețetă.

clatite verzi

Pentru a prepara clatite colorate, cel mai simplu mod de a lua un colorant alimentar. Obținem un fel de mancare plina de culoare, care poate fi aplicat de vacanță pentru copii, completându-l cu umplutură dulce. Dar, chiar mai bine ca un colorant este injectat în rețetele de aluat produse naturale. Clătite va deveni verde dacă adăugați spanac util.

ou,
50 g de spanac,
un vârf de cuțit de sare,
2 h. L. zahăr,
200 g făină
150 ml de apă și lapte.

Se amestecă apă și lapte. Introduceți făină, sare și zahăr, ouă. Bateti masa.
spălare spanac, se taie blender la consistenta piureului.
Spanac piure, se amesteca cu aluatul, amestecati din nou.
Coaceți în mod obișnuit.

De asemenea, puteți găti cu ușurință clatite portocaliu sau roz - intra în morcov de testare sau suc de sfeclă.

tort Pancake cu bastoane crab și șuncă

Torturi nu sunt doar dulce! Pentru a pregăti un tort consistent poate fi luată ca bază pentru rețete clătite. Se pare gustare gustos, care va decora masa. Ca o umplere pentru un tort perfectă multe produse - șuncă, carne tocată, fructe de mare și legume. Experiment în propria bucătărie!

10 clatite (se prepară în conformitate cu orice rețetă cu o cantitate mică de zahăr)
1-2 roșii,
5 oua,
smântână,
8-10 de bastoane crab,
100 g de șuncă.

Când napechete clătite, lăsați-le să se răcească ușor.
bastoane crab grosolan grătar.
Cu roșii, îndepărtați coaja. Pentru a face acest lucru mai ușor de făcut, opărește cu apă clocotită legume. Se taie în felii subțiri.
Se fierb ouăle și grosolan grătar.
Ham se taie în cuburi mici.
Acum puteți „colecta“ tort.
2 clatite pune pe un vas plat, perie cu cremă, se stropesc cu șuncă. Pune pe partea de sus a unei alte clătită, care a lubrifia smantana. Și astfel strat după strat așeza umplutura, acoperindu-l urmează Pancake - crabsticks, ouă, roșii.
presara tort Gata cu ouă gratinate și verde tocat.