Regulile de funcționare a roller coaster de răcire

Dezinfectarea trebuie efectuată cel puțin de două ori pe lună.

În timpul igienizării este necesar:

dezactiva dealul de la rețea;
îndepărtați alimentele din volumul de refrigerare;
Se clătește suprafața interioară și exterioară a compoziției de detergent. clătire suprafață cojit cu apă și uscat;
încărcare produs se efectuează numai după un set de temperatură predeterminată în glisiera frigorifice în interiorul ecranului 2. + 4 ° C;
produse, loadable în pantă trebuie să fie la o temperatură mai mare decât temperatura de depozitare, și se distribuie uniform;
mărfuri neambalate ar trebui să fie ambalate în rezervoare din oțel inoxidabil sau din material plastic;
atunci când încărcarea produselor ambalate au nevoie pentru a produce stivuire lor cel puțin 60 mm de lamelele peretelui din spate, evitarea produselor overdrive peste 90 kg per 1 mp rafturi
atunci când distanța dintre împachetarea densă de grupe de produse trebuie să fie de cel puțin 10 mm pentru circulația liberă a aerului de răcire. Produsele nu trebuie să depășească rafturi.

Atunci când funcționează slide-urile sunt interzise:

depășesc norma de sarcină admisibilă;
încărcați până gustările deal;
nu mai mici jaluzele și lumini lăsate pe slide-uri, la sfârșitul zilei de lucru;
Spălarea se aplică agenților clor- și acide și agenți abrazivi și solvenți;
clătiți sub jet de apă la pătrunderea în rampă sau permis umidității asupra componentelor electrice care pot fi alimentate cu energie atunci când diapozitivele în rețea;
supape de închidere deschise (robinetele) de radiator de încălzire dispus în spatele unui deal;
set cutii, pungi de pe slide-uri de acoperiș;
modificați setarea automatică slide-uri și unitatea în aer liber;
permit persoanelor neautorizate să repare echipamentul.

În caz de încălcare a modului de temperatură de slide-uri trebuie să fie notificat că AMM, bunuri de suprasarcină în alte echipamente de refrigerare, închide perdele deal.

În caz de eșec al alimentări, defect la sol sau alte daune, miros de ars, ar trebui să opriți imediat echipamentul pentru a informa AMM.

În timpul înfloririi plop necesar pentru a monitoriza puritatea suprafeței unității exterioare.