Reguli de preparare de fasole verde congelate

Pe pachetul de cumpărături, care conține păstăi congelate, este scris că este necesar să se fierbe timp de 10-15 minute. Pentru un timp în apă clocotită culoarea din verde strălucitor va deveni o mlaștină, și o păstaie de 15 minute digerat. Deoarece feluri de mâncare de fasole fierte gatiti pe tehnologie ușor diferită. Iată ce trebuie să le ia pentru a se bucura de un aliment util și frumos:

- 50 g unt;
- un mic buchet de pătrunjel;
- 0,5 kg de fasole congelate;
- piper, sare dupa gust.

Se toarnă într-un vas mare de 2,5 litri de apă, a pus oala pe foc. Când lichidul este bine incalzit, se scoate fasolea din congelator, deschide pachetul. Se pun păstăile într-o strecurătoare, clătiți-le sub secunde de apă caldă 30. Acest lucru va ajuta produsul să se încălzească până să se topească piesele inutile de gheață, ceea ce va reduce timpul de gătire.

Când apa din oala se va fierbe bine, nu ia foc. Dacă este mic, cel mai face și locul păstăile. Pentru un timp nu mai apa la fiert, de îndată ce este vorba de fierbere din nou, se reduce căldura, se presara sare, va ajuta la menținerea mai multe vitamine atunci când gătiți. Acesta este promovat și acoperit cu un capac pe tigaie. Dar nu închide prea aproape pentru a putea merge un cuplu. La foc mic, gatiti fasole timp de 5-7 minute. Cinci elimina un pod, dacă sunteți mulțumit cu gust, apoi vasul este gata. În cazul în care acesta este încă umed, se fierbe fasolea câteva minute.

După aceasta, ori într-o strecurătoare, se spală cu puțină sub jet de apă rece. Pentru a îmbunătăți gustul păstăilor se prăjește ușor într-o tigaie, se adauga untul. Este nevoie de doar 2-4 minute. În procesul de prăjire, se adaugă un pic de piper, dacă este cerut de gustul tau. Un fel de mâncare util este gata.

Nu puteți fierbe fasolea și se fierbe într-o tigaie la o dată. Pentru a face acest lucru, să ia următoarele produse:

- 0,5 fasole verde congelate;
- 3 linguri sos de soia;
- piper negru măcinat și sare după gust;
- opțional - 5 frunze de busuioc;
- 0,5 linguriță măcinat uscat ardei roșu;
- 2 linguri ulei de măsline.

Se toarnă într-o tigaie de ulei de măsline, se încălzește în foc, a pus fasole. Asigurați-o mare de foc, de data aceasta de păstăi încep să se evapore umezeala. se amestecă periodic vasul cu o lingura. În cazul în care apa este aproape nici o alegere, ci pentru a face un foc la un nivel minim. După aproximativ 10 minute de la începerea gătit fasole ușor rumenit apoi se toarnă în sos de soia, sote pe foc mediu timp de 1-2 minute. Cand sosul de soia sa evaporat, opriți arzătorul.

Se presara cu păstăi piper negru, ardei gras, închide tigaia cu un capac, se lasa sa stea 5 minute. Se serveste si garnisiti cu frunze de busuioc. Dacă doriți să gătească un fel de mancare consistent, se toarnă fasole două ouă. Pentru a face acest lucru, ușor bate cu o furculiță, dacă se dorește, se adaugă un pic de lapte, se toarnă masa în tigaie, imediat după adăugarea de ardei. Stai pe foc până la făcut.