Regele crab - o comoară pe care le pierdem

Vânzări, borcane de conserve, „Regele crab,“ și în performanța la export, au venit cu un autocolant luminos și „chatka“ inscripție. Apropo, „Kamchatka“, conserve de oțel crab din greșeală. contract important pentru export a fost semnat, specialistii nostri va proiecta și a imprima o etichetă pentru cutii de grazdo diametru mai mare decât este necesar în conformitate cu contractul - cineva a făcut o greșeală pe undeva. Și apoi, pentru a nu modifica nimic, băncile mici tencuite Prefab etichetate cu cuvântul «Kamceatka». Prima silabă nu este pur și simplu se potrivesc și se taie, a ramas «Chatka». Borcanul, chiar și numai o eticheta este inutil să caute, ei au devenit de mult timp un nivel de neimaginat raritate. Numele blocat și la vest și est. Din moment ce carnea noastră de crab conserve cu legalizat numit „Chatka“, și astăzi încă mai există în compania Vladivostok „Chatka“ angajate în fructe de mare.

Deci, atunci când în cele din urmă consumatorul sovietic gustat și apreciat într-adevăr crab, acest artropode marine slithered foarte repede de pe rafturile noastre în străinătate, și suntem în memoria de stânga „bastoane crab“ sa făcut din file de pește cu coloranți și arome . Deci, ce sa întâmplat? Regele crab, unde ești? Și cel mai important, ceea ce faci este că am amintit despre pierderea ...

Regele crab - una dintre cele mai mari specii de crab Orientul Îndepărtat. masculi maturitatea sexuală ajunge la 8 - 10. Pe 9 - 10 ani de viață carapacei ajunge la o lățime de 11-13 cm și până la 16 -. 17 ani de 19-20 cm, crab poate trăi până la 20 de ani, cu această dată lățimea carcasei este de 20 - 25 cm. Pescuitului Lățimea carapacea considerată cel puțin 15 cm Greutate medie masculi 1.5. - 2,5 kg.

Habitat a regelui crab roșu este mare. Acesta se găsește în Japonia, Okhotsk și Bering Seas. Cu toate acestea, cele mai mari concentrații de crabi rege formează coasta de vest a Kamchatka, în cazul în care accentul principal și crabbing.

Regele crab de pescuit este permisă în mare Okhotsky între latitudinile de 54 ° 20 „- 57 ° 00“. În volume mai mici, este extras din Sahalin, Kuriles Sud-Est Kamchatka și Primorye. În concentrații comerciale Primorie de coastă de crab rege observat la adâncimi îngrămădite 250 - 350 de metri, în Golful Petra Velikogo regele crab pescuitul este interzis..

Acest lucru este de înțeles, este de asemenea clar că un crab - o delicatesă. Am citit că, o dată în vara anului trecut, ziarul japonez „Hokkaido Shimbun“ a raportat teribil! Importurile de crab viu în port Hanasaki oprit complet, iar prețurile de pe piața internă imediat a crescut cu aproximativ o sută de dolari pe kilogram. O astfel că furnizarea de crab în port Hanasaki nu exista, japonezii nu-mi mai amintesc. Oricum, în ultimii 20 de ani. Acest lucru poate fi explicat doar prin faptul că România a anunțat braconierii real război. Faptul că întregul crab care a venit în Țara Soarelui Răsare, minat ilegal.

Ce dezastru pentru Japonia, România dacă bogăția lor a decis să protejeze? Răspunsul este simplu - carne de crab pentru japonezi este o parte integrantă din bucătăria națională și, ca și în alte părți ale lumii, delicatețe recunoscute. Într-una din restaurantul Sapporo, cu mult timp în urmă este specializată în carne de crab, meniul dintr-o dată a existat un mesaj: „Dragi vizitatori! Încercăm foarte greu să nu ridice prețurile pe meniul nostru, dar este foarte dificil, deoarece costul achizițiilor de crab, a crescut. " Cu toate acestea, nimeni nu a fost indignat, pentru că vizitatorii au încetat pur și simplu să meargă în aceste instituții.

Un model similar poate fi observat „Crabi Nemuro“, iar în magazin local. Pe ecran - trei artropode frumos și toate, nimic altceva de comerț.

Dar avem propriul nostru „Yakuza“ la orice valoare acolo. Potrivit serviciului de presă al administrației regionale regiune FSBRumyniyapo Kamchatka, în timpul inspecției informațiilor operaționale de către FSB, împreună cu reprezentanți ai Rosselhoznadzor și Departamentul liniar al Afacerilor Interne privind transportul pe teritoriul portului comercial maritim a fost inspectat container, al cărui conținut sunt destinate să fie trimise în capitală.

Conform documentelor din produsele container a fost calmar. Cu toate acestea, în plus față de inspecția de 866 cutii de conserve calmari 277 cutii de conserve de crab au fost găsite în suc propriu, și 89 de cutii de conserve de somon.

„Potrivit rapoartelor, a declarat că produsele aparțin unor terțe părți, care au organizat crab braconajului în districtul Sobolev“, - apăsați-service.

Braconajul - acesta este principalul dușman al crab rege. Acesta este capabil să aducă populația acestei artropode marine la un număr care nu este suficient pentru pescuit și pentru a fi incluse în „Cartea Roșie“.

Andrew Agenția ASTAFYEV RBI, Bucuresti