Reducerea aportului de sare
Reducerea aportului de sare
Aceasta stimulează dvs. G-zona?
Date recente sugereaza ca reducerea aportului de sare de jumatate din Marea Britanie ar putea salva 34.000 de vieti pe an. Acest lucru ar ajuta persoanele care suferă de hipertensiune arterială, tensiune arterială semnificativ mai mic. aport crescut de sare, de asemenea, duce la apariția osteoporozei și cancer de stomac.
Cine ar beneficia de reducerea aportului de sare?
Am constatat că cea mai mare parte reducerea aportului de sare câștiga clienții cu vârsta de peste 40 de ani, ceea ce duce un stil de viață sedentar și au o serie de probleme de sanatate, cum ar fi hipertensiunea arteriala, rezistenta la insulina si predispozitie genetica de a diabetului zaharat. Acest set de condiții este cunoscut sub numele de sindrom metabolic X, sau sindromul rezistenței la insulină.
Unele grupuri de populație, și anume persoanele în vârstă, afro-americani si cei cu antecedente familiale de hipertensiune arterială, au un risc mai mare de boli hipertensiune arteriala decat persoanele cu sensibilitate excesivă la sare (sodiu).
sare invizibilă
Micul dejun. Fulgi de porumb (50 g - 1,4 g de sare) cu lapte, 2 pâine prăjită cu unt sărat (1,2 g) și gem. Masa de prânz. Sandwich-ul de două felii de pâine cu slănină, salată și roșii (2,5 g), băutură de portocale, o pungă de chipsuri de cartofi (0,5 g), mar.
Cina. Puiul prăjit cu legume (115g de pui, 180 g de amestec de legume și 1 lingura de sos de soia -. 3,2 g de sare), iaurt, brânză (50 g de cheddar - 1 g de sare) și biscuiți (4 cimbru tip biscuit cracker - 1 2 g de sare).
Total. 11 g sare = 2,2 h. Lingură.
Micul dejun. fulgi de ovăz (0, 25 g de sare per ceasca), 2 pâine prăjită cu unt sărat (1,2 g sare) și masa de abur pasta de proteine.
Masa de prânz. Big Mac și chips-uri (3,5 g sare).
Cina. Lasagna preparat din produsul intermediar (4,5 g de sare), spanac și salată.
Total. = 9,4 g sare de 1,9 h. Lingură.
Micul dejun. Bun vysokobelkovoj de făină (0,5 g sare), 60 g de somon (1,7 g de sare) și cremă de brânză (0,1 g sare).
Masa de prânz. Produse făinoase (100 g - aproximativ 4,5 g de sare).
Cina. supa instant (3 g), 85 g de pâine integrală (1,26 g de sare), pește, pesmet prăjit (1 g sare), cartofi, broccoli.
Total. 12,1 g de sare = 2,4 h. Lingură.
Micul dejun. 2 felii subtiri de bacon (1,8 g sare), ouă, cârnați 2 (1,8 g sare), fasole (1,25 g sare per portie), pâine prăjită cu unt sărat (0,6 g sare). Masa de prânz în restaurant. Arahide (sac de mici - 0,6 g de sare), cu 100 g de pâine Stilton gras (2 g de sare), 1 lingura. marinată lingură (0,5 g de sare) și salată.
Cina. Paella cu cârnați afumat de porc și creveți (2,7 g sare), salata verde, fierte în pere vin roșu, crem (0,25 g de sare). ALL. 11,5 g de sare = 2,3 h. Lingură.
Cum de a determina cantitatea de sare consumata
Aici este un exemplu de etichetă comercială:
Principalele caracteristici ale conținutului pachetului: Energie: Sodiu 230 kcal: 0,92 g
O cantitate adecvată de sare - 2,3 g (0,92 x 2,5 = 2,3 g).