Rasa - Galloway Galloway
Galloway rasa de bovine - una dintre cele mai vechi rase specializate de carne de vită sunt bine adaptate la pășunat pe câmpurile slabe.
Bred în Scoția, lângă Galloway (Galloway, NJ Galloway, NJ, de unde și numele). Bovine Hummel, culoare preferabil negru.
Construiește e proporțională cu gâtul este lat, piept adanc, spinări scurt, spatele drept, picioare largi, scurte, cu puternice corn copita. Mușchii bogate. Coloana vertebrală a vacilor din aceasta rasa sunt bine dezvoltate, picioare puternice și a copitelor, astfel încât animalele să poată face tranziții mari în căutarea hranei. Păr grosier, lung, ondulat, cu un subpar pufos subțire. Cu această fiară cu gasit nici un rezultat în aer liber pe tot parcursul anului, în cele mai rele condiții climatice (ploaie, zăpadă, frig) probleme. În cazul în care zăpada nu este de ajuns - pasc în timpul iernii.
Mușchii bogate. Greutate 600-700 kg tauri, vite 400-450 kg. Carcass randament 65-70%. Carnea de sandwich uniform gust de grăsime, bun. Randamentul de lapte de aproximativ 1500 kg. La sfârșitul secolului al 19-lea. G. p. Au început să exporte în Canada și Statele Unite ale Americii. În URSS a fost importat (1963) într-o cantitate mică, în scopul de a studia posibilitatea utilizării de trecere cu alții. Rocks.
Galloway productivitate bovine de mare: în medie, aceasta rasa tăurașii sunt 850-1200 creștere în greutate g pe zi. tauri de greutate în viu - 700-800 kg, vaci - 450-500 kg. Vițeii se nasc mici, în primele luni de creștere lent, apoi crește rata de creștere. Animalele din aceasta rasa este de lungă durată, cu întârziere-maturare și prolific cu fatare lumină. Randamentul la sacrificare - 60-65%.
indivizii încrucișării Galloway rasa cu alți membri ai bovine oferă o capacitate bună de combinare. De aceea, aceasta rasa este adesea folosit pentru reproducere în scopuri comerciale. Galloway rasa de animale în România concentrat masiv în Altai.
Avantaje și caracteristici ale acestei rase sunt: simplitatea conținutului, posibilitatea de pășunat pe tot parcursul anului pășune, rezistenta. În plus față de toate calitățile de mai sus Galloway rasa poate fi o calitate excelentă și distinsă de carne.
