Pune o întrebare de tehnologie - de prelucrare a cărnii de plante „Norilsk“

Pune o întrebare de tehnologie

Răspunsuri la întrebări frecvente

Care este diferența de cârnați fierte-afumate de la semi-afumate?

De ce cârnați în „krealon“ o astfel de perioadă lungă de valabilitate?

„Krealon“ shell este o membrană polimerică. Aceasta carcasa este una dintre cele mai rezistente la cochilii influențe externe (penetrare oxigen, bacterii, contracție, etc.). În plus, toate produsele din această trecere coajă pasteurizării. În acest sens, o membrană pentru cârnați „krealon“ pot fi stocate până la 60 de zile, cu condiția ca integritatea coajă și să rămână în stare proaspătă și blând și toate acestea fără a folosi conservanți.

Ce înseamnă cârnați „lactate“, în AMIPAK?

Pentru comoditatea consumatorilor cârnați „lactate“ sunt disponibile în diferite scoici, și pot, de asemenea, ambalate. De vanzare din greutate cârnați produse „lactate“, în AMIPAK. AMIPAK coajă păstrează bine de umiditate și mărește durata de depozitare a produselor. Prin urmare, cârnați „lactate“ poate rămâne mult timp în stare proaspătă și ofertă, și să aibă un aspect atractiv.

Ce înseamnă cârnați „mână-tricotate“?

mână de tricotat este un pas proces de turnare a unui manual și fire care leagă toate carcasele cârnați naturale. De obicei, mână-tricot utilizate la fabricarea de cârnați de înaltă calitate.

Ce este un plic „proteină“?

„Proteine“ shell - un înveliș realizat din materii prime naturale proteice de origine animală. coji de „proteină“ sunt comestibile și necomestibile.

Sinyuga - o membrane naturale de vita. Acest shell este folosit în principal pentru producția de mezeluri fierte de înaltă calitate.

Aici puteți pune întrebări la tehnologiile noastre,
Pentru a face acest lucru, folositi formularul de contact de mai jos.