Pui tocana cu dovleac - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Vreau să sugereze o modalitate de a găti o tocană de pui cu dovleac și ierburi provensale. Aceste ingrediente dau vasului o găină originală, un gust mai pronunțat și strălucitoare decât de obicei.
INGREDIENTE
- Pui coapsă 2 Stucki
- Ceapa 1 Each
- Vin roșu 50 mililitri
- 200 de grame de dovleac
- Sare dupa gust
- Gustul de ierburi Provence
- Ulei vegetal 1 Cm. lingură
pulpe de pui poate fi folosit cu osul. Taie-le în bucăți mici, se adaugă sare, condimente, și vin, și apoi trimiteți-l în frigider timp de cel puțin 1 oră, și, dacă aveți timp, e mai bine pe timp de noapte, astfel încât carnea este promarinuetsya bine și parfum engorged de ierburi Provence. Promarinnovanuyu pui scoate din congelator, așezați în tigaie și se prăjește bine încălzită până capătă o culoare aurie.
In timp ce coapsele sunt prajite, du-te dovleac. Spălați-l și curățați de toate exces (coaja, semințe). Se taie dovleacul în bucăți mici, loc într-o tigaie cu pui.
ceapa curata si se taie in semiinele sau orice alt mod. Adăugați-l în tigaie, se amestecă bine și se fierbe sub capacul închis timp de aproximativ 15 minute la foc mediu.