Pui Tabaka pe cărbuni, pentru

Produse: Kuritsa- 1 buc Usturoi - 2-3 catei. Ajica - 2 linguri Ulei vegetal - 1st.l.
Sare si piper - dupa gust.

1. Se spală puiul, îndepărtați măruntaie. Asigurați-o incizie de-a lungul sânului, aplatiza de pui, aripi pentru a fixa partea din spate.

2. Usturoiul este curat, trece prin mașină de tocat (sau grătarul). Se amestecă ulei, Ajica, usturoi. Frotiu amestecul de pui si se lasa la marinat timp de 30-40 minute.

3. Se condimentează cu sare și piper. Puneti carnea de pui pe gratar. Coaceți pe cărbuni până la făcut, întorcându-se în mod constant (aproximativ 20 de minute).

O reteta pentru aripi delicioase în sos de usturoi-ghimbir pot fi găsite aici.

Ponderea în sociale. crearea de rețele