Pui Stew la domiciliu pentru iarna
ingrediente:
- carne de pui proaspătă (bucăți) - 3 kg,
- dafin frunze - 3-6 buc.
- stâncă sare sau mare - 3 lingurițe
- fructe si boabe de piper parfumate - 6 buc.
- Apa (apa calda) - 1 cană.
În primul rând, sculpta puiul în bucăți mari, apoi se spală.
Ori carnea în fierbător, se adaugă sare, condimente și apă după cum este necesar.
Carnea tocană foc moderat timp de 1,5 ore.
Acum așezați bucățile de carne în protushennogo preparate borcane sterile, ușor se îngroașe și se adaugă uleiul, care a fost format în timpul călirii. Oasele nu se pot răspândi la bănci, deoarece carnea de la ei este rămas în urmă excelent.
Nu adăugați băncile la marginea de aproximativ 1 cm.
Acum capacul cu borcanul și a pus într-o oală de apă caldă sterilizată. În partea de jos am loc un prosop sigur că în timpul sterilizării băncilor nu sunt supraîncălzite și explozie. Steriliza tocană de 30 de minute după fierbere.
În continuare, vom scoate băncile din tigaie și apoi bloca tasta de fălțuire.
Rastoarna-le și se acoperă cu o pătură. După o zi, să ia tocană pentru a stoca într-un loc răcoros.
Te sfătuiesc să învețe cum să facă conservele de pește la domiciliu. Poftă bună!
- pere fierte, tăiate pe lungime ...
- gem de prune Cherry cu semințe de n ...
- sos de prune cu ardei dulce ...
- Ajica de roșii și usturoi pe ...
- Apple și gem de pere, de căldură ...
- Rețete caviar de vinete pe h ...
