Pui provensal

Nu cu mult timp în urmă am fost confruntat cu o altă problemă - în Minsk este foarte dificil de a cumpăra un pui o greutate de aproximativ un kilogram. Și nimic despre copiile de licitație de 500-700 g și nu spun nimic. Deci, de multe ori trebuie să fie înlocuit pe disponibilitatea dorită. Pentru aceasta reteta am găsit doi pui kilogram, cu toate că cel mai ideal de aici s-ar potrivi carcasă mai mici.

2 proteină în 1 kg fiecare

2 cepe mari

15 mari măsline negre fără sâmburi

2 catei de usturoi

0,5 h. L. cimbru uscat

1/4 h. L. piper negru

1 lingura. l. ulei de măsline

Fiecare pui tăiat în jumătate pe lungime, lubrifiază amestecul de ulei de măsline, cimbru, sare, piper și usturoi fin tocat.

Luovitsuk fiecare tăiate în 6 bucăți, se taie marunt măsline. Jumătățile pui pus pe o mare în jurul valorii de pritiven descompune ceapa si masline.

Am pus într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade și se coace timp de 25 de minute, turnarea periodic sucul din tigaie.

Obținem, adauga felii de copt în sferturi roșii, se coace timp de 10 minute. Pui ar trebui să se înroșească și puncția unui cuțit din partea mai groasă a carcasei trebuie să urmeze suc limpede.

Farfuria finit este servit cu cartofi fierți.

Vă recomandăm să vă pregătiți:

Gătit Chiftele din carne - o plăcere. Fried foarte repede, se pare delicios. Și în cazul în care completează, de asemenea, unele condimente interesante - face munca de vacanță. Astăzi, vă sugerez să gătesc un simplu chifteluțe de pui cu morcovi. Ei au nevoie de timp la un nivel minim, deci este mare pentru o cină zi lucrătoare. Ingrediente: 800 g carne de pui tocata (I hack într-un blender de san) 1 ceapa medie 1 morcovi medii 2-3 catei de usturoi 2 linguri. l. patrunjel tocat 1 lingura. l. sare muștar și piper

Până de curând, am fost tot mea rude, prieteni, cunoștințe mâncat dovlecei dovlecel numai sub forma tratat termic. Salata, pe care am stabilit înainte de această zi, a schimbat meu (și nu numai a mea), uita-te la această legumă drăguț. Dovlecel este folosit aici într-o formă ușor murat. în ansamblu dă o salata foarte proaspete, crocante și totuși destul de satisfăcătoare. Ingrediente: 60 ml de ulei de măsline 60 ml de lamaie sare suc și piper 500g dovlecel 400g piept de pui - fierte, coapte sau afumate

Soțul meu iubește burgeri. Și îmi place, și cum să mănânce, și gatiti - timpul este nevoie de un pic, dar rezultatul este întotdeauna previzibil. Recent, am decis să umple arsenalul de rețete chiftele altul - Chiftele din carne, cu adaos de dovlecel ras. Ne-a făcut plăcere. Combinația de chiftele și dovlecei mărunțiți conferă suculență și sensibilitate. Încearcă. Ingrediente: 600-700 g tocată de pui 1 dovlecei mici, 1 ceapa mica 1 cățel de usturoi 2 pic de sare lapte felie de pâine și piper după gust pâine

Odată ce m-am dus la o bautura Daca iti place reteta pentru un fel de mâncare parte a cușcuș, nu voi trage, și să dea o altă rețetă mare cu acest cereale. Aici cușcuș amestecat nu cu ulei, dar cu sucurile de pui prăjire și dovlecei. Se pare foarte bogat și gustos. Ingredientele pentru prepararea - un Ingrediente minime pentru 4: 8 pui pulpe 2 dovlecei mici (aproximativ 400 g în total) 200 g cuscus buchet mic de pătrunjel 2 linguri. l. vin roșu

Mărește puii - 2 buc;. grăsime de pui; smântână; hrean cremos; Usturoi - 2 catei; pasta de tomate. M-am inventat. pui Spălat, se usucă cu un prosop. Ipsos făcut smântână, smântână hrean, pasta de tomate, 2 arpagic prin masher. Fiecare pachet cu grăsime de pui între carcasă și pielea. Fat este luat din carnea de pui anterior din congelator. Sărate în interiorul și în afara picioarele îndoite în „buzunare“. Coat cu sos și capere adăugat în interior, pliat într-o matriță de sticlă, acoperite

Este cunoscut faptul că vin sec - alb, și roșu - catifelează produse fine în timpul incendiului. În cazul în care acest fel de mâncare în vin tocana pulpe de pui. Rezultatul a fost foarte fragedă și gustoasă carne cu un gust dulce de lumină, care este creat de prune. De la piure de cartofi pentru ornat acest fel de mâncare este doar o mare. Ingrediente: 8 pulpe de pui 1 ceapa medie 1 lingura. l. făină 500 ml vin alb sec 200 g sare fără sâmburi de prune și ulei de piper

După o lungă pauză, reînnoiesc adăugarea de rețete. Acest pui am putea găti în ziua accidentului, deci este ultima reteta propriei gătit. Orice altceva care va apărea în luna următoare - o lucrare în comun cu soțul meu drag. Acest pui se pregătește foarte simplu. Important: încercați să utilizați lămâi aici, din care pielea nu este amar. Ingrediente: 1 pui cântărind aproximativ 1,7 kg, tăiate în bucăți de 2 medii de lamaie 5-6 catei de usturoi 1/2 linguriță .. oregano uscat 2 linguri. l. oliv

Oaspeții noștri dragi!