Pui la cuptor în lapte, se fierbe cu noi
- pui SPLIT (pulpe de pui, aripi) - 1,5 kg.
- Lapte - 400 - 450 ml (în funcție de matrița de coacere)
- Usturoi - 4 dinte.
- unt - 1 lingura
- turmeric (curry sau gust) - ½ linguriță
- ulei de floarea soarelui pentru prăjire,
- sare, piper amestec.
O altă modalitate de a diversifica cina de familie - gatiti de pui, coapte in lapte)) Acesta este un fel de mancare neobișnuit: obține cele mai pui fraged și sos de lapte cu arome - garnitura poate servi orez sau piure de cartofi))
Încearcă-l! Asta ar trebui să aibă fel de mâncare)
Într-o tigaie se topeste untul.
aripi (picioare, scăldați pulpe de pui) pune în jos într-o roată cratiță și se prăjește la foc mare (ambele părți, până când culoarea aurie). Sare și piper după gust.
Pune sub formă de catei de usturoi incizate.
Aranjarea pui prăjit. Separat, se fierbe laptele. Presarati puiul cu turmeric.
Se toarnă laptele și a pus pe 180 de grade în cuptor timp de 35-40 minute, intorcand ocazional, sosul de lapte de pui. Dacă este necesar, adăugați mai multă sare și piper.
