Pui la cuptor cu turmeric, Martha - albastru
Pui la cuptor cu turmeric (multivarka)
Turmeric - o plantă din familia ghimbirului, folosit ca un condiment, atât independent cât și o parte din curry. Anotimpurile dă vasul o culoare galben frumos și un gust ușor piperat sau moscat. Apropo, curcuma este considerat un substitut ieftin pentru condimente scumpe, cum ar fi șofran. Ea a numit chiar șofran indian.
Curcuma este cel mai bine să nu bea în timpul sarcinii, icter și hepatită acută.
- Nivelul de dificultate. medie
- Timp de gătit: 45 min.
- TOTAL TIMP DE PREPARARE: 2 ore.
- Servește: 5 până la 10 (totul depinde de pofta de mancare)
- Dacă doriți să păstrați manichiura, este mai bine să se pregătească mănuși din latex sau să încerce să reducă contactul cu turmeric, ca este un colorant bun și este bine absorbit;
- Curcuma poate fi înlocuit curried;
- Dacă nu puteți repara picioarele de pui și aripi ca în fotografii, este mai bine să utilizați un fir special pentru orice fir sintetic puternic de prăjire sau nu, deoarece pui tot timpul trebuie să se întoarcă, și este mai ușor de făcut atunci când totul este bine fixat.
- Ne sunt folosite pentru a coace puiul în cuptor, dar dacă nu-mi place, atunci puteți coace în multivarka. Și să pui din Multivarki a avut aceeași delicioase din cuptor, puteți apela la unele trucuri ...
- Cuptorul trebuie coace pui la 200 C, de 1,5 până la 1 oră.
ingrediente:
- Pui - 1,5 - 2 kg.
- Turmeric - 1,2 linguriță (Lingura cu un diapozitiv)
- Red piper - 1 linguriță
- Sare - 1,5 linguriță
- Rosemary - 0,3 linguriță (Pinch)
- Usturoi - 2-3 catei
- Ulei de floarea soarelui - 2 linguri