Pui la cuptor cu tarhon si cimbru, retete delicioase
Pui la cuptor într-un cuptor în manșon.
Tarhon sau cum este numit în România, tarhonul - un condiment uimitor, în ciuda „josnică“ originea Artemisia genul. Aroma lui uimitoare astringent și gust, el este obligat să conținut ridicat în ea de uleiuri minerale.
Beneficiile tarhon cunoscut inca din cele mai vechi timpuri. Cu acesta luptat cu capul si durere de dinti, insomnie și depresie. Tarhon are un efect de restaurare bun asupra întregului organism uman. Cu combinația potrivită cu alte condimente tarhon poate servi ca un substitut pentru sare, care nu poate să nu vă rugăm să oameni care sunt medici limita consumul.
Dar tarhon este celebru nu numai pentru calitățile sale medicinale, de gătit este, de asemenea, nu a rămas în urmă în utilizarea acestui condiment. tarhonul este adesea utilizat în conserve, în prepararea cărnii și pește, pentru producția de ulei verde aromat, pentru fabricarea băuturilor. aromă de tarhon și aroma ca tratamentul termic proaspăt și după.
O combinație foarte bună - tarhon și pui. De aceea, dorim să oferim coace pui cu tarhon în rețeta noastră. Pui la cuptor în sac, fără adaos de ulei vegetal, ceea ce înseamnă că carnea este gătită în suc propriu și devine foarte suculent și parfumat. Datorită format clare unt roz, de asemenea, ulei de a neutraliza parțial condimente claritate, ceea ce face mai mult gust de pui fraged. Sperăm că acest fel de mâncare pe gustul dvs. și va apărea în mod regulat pe birou.
Dacă vrei să știi toate secretele de gătit de pui la cuptor, asigurați-vă că pentru a citi articolul nostru - Wonder de pui: reguli de pui prăjire în întregime.
ingrediente:
- Pui - 1 buc;
- Unt - 1/4 pachet;
- Tarhonul - 1 buchet mic;
- Cimbru - 5-7 crengute;
- Usturoi - 5 catei;
- Sare și piper după gust.
Cum se coace carnea de pui:
Pui și prosopul meu obsushivayut.
Mortarul și pistilul frecați tarhon, cimbru, usturoi, sare și piper. Apoi se amestecă cu unt.
Obținem freca de pui cu ulei parfumat. În interiorul puiul pus cateva crengute de tarhon proaspat si cimbru.
Pentru prepararea de pui nu a ars aripi și picioare ar trebui să se aplece într-un aripi de pui și picioarele legate cu un fir.
Puneți puiul în punga de gătit și pus într-un cuptor preîncălzit.
Pui la cuptor la o temperatură de 200-220 grade C timp de 1,5 ore.