Pui la cuptor cu reteta sos curry cu fotografie, Grand Chef
Timp: 40 min.
Dificultate: ușoară
Servește: 4
ingrediente:
- 150-170 de piept de pui fără piele și oase (4 jumătăți)
- 2 linguri. l. ulei vegetal
- Articolul 2.5. l. pudra de curry
- 1 ceapa mica tocata
- 1 felii de mere Granny Smith (tubulara)
- 5 Art. l. stafide aurii
- 1 lingura. supa de pui
- 1/4 Art. frișcă
- Miere, dacă se dorește
- 1/4 Art. migdale prăjite
1 cană (v.) - 240 ml.
3/4 cană (v.) - 180 ml.
1/2 cana (v.) - 120 ml.
1/3 cană (v.) - 80 ml.
1/4 cană (v.) - 60 ml.
1 lingura (lingura ..) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță ..) - 5 ml.
Afișați retete cu ingrediente similare
Mod de preparare:
- Se încălzește untul într-o tigaie la foc mediu. Grate jumatati piept de pui pudra de curry și 1 oră. L. sare. Puneti carnea de pui pe o tigaie preîncălzit, partea netedă în jos, și se fierbe timp de 7-8 minute.
Puneți puiul înapoi în tigaie, fierte în sus. Trimite în cuptor și se coace până când puiul este complet prăjește bine, aproximativ 10 minute.
Se transferă carnea de pui la o placa de tăiere. Se pune tigaia pe foc mediu, se adauga smantana si se fierbe pana se ingroasa putin, aproximativ 3 minute. Se condimentează cu sare după gust și se adaugă puțină miere, dacă vă place un sos dulce. Se taie felii triunghiulare de pui si se serveste cu sos si migdale.