În familia mea sunt foarte mândru de pui prăjit sau făcut. Îmi place să pregătească un pui cu garnitura, de exemplu, hrișcă, orez sau legume. Întotdeauna obține un rezultat mare, deoarece römân carne garnisiti suc si aroma lor. Astăzi, am sugera o reteta simpla de pui, la cuptor cu legume în cuptor. pui marinata poate fi orice metodă. Legume face o mai bună utilizare a sezonului, dar nu înghețat.
Pentru a prepara carnea de pui, la cuptor cu legume în cuptor, veți avea nevoie de:
Pui de carne de pui - 1 buc. (O greutate de aproximativ 1 kg 300 g);
dovlecel (dovlecei este mai bine să ia tineri) - 1 buc.;
piper - 2 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
Usturoi - 2-3 catei;
sare, condimente - dupa gust;
Sos de soia - 50 ml.
Se prepară alimente. clătiți pui sub jet de apă și apoi se usucă cu un prosop de hârtie.
tăiate de pui în jumătate, se condimentează cu sare, se adaugă condimente, apoi condimente freca bune în carne. Se lasă la marinat timp de 2 ore.
Dovlecel se spală și se taie în felii sau polukruzhochkami (I suc de fructe tineri, așa că nu taie coaja).
coji de ceapa și se taie în subțire semi-inele.
Se spală ardeii, se scot semințele și tulpini, tăiate în bucăți mari. Am tăiat ardeii în fâșii largi.
Pune legumele tocate intr-un bol adanc, se adauga sosul de soia. Toate se amestecă bine. coaja de usturoi și se pisează cu un cuțit. Se adauga usturoiul la legume.
Partajarea legume într-un material refractar în formă și nivelat (dacă forma dorită poate fi unse cu ulei).
Legumele pune două bucăți de pui, a pus forma în cuptorul preîncălzit și se coace la 220 de grade aproximativ 45-50 de minute.
Pui ar trebui să fie rumenita. Am 10 de minute înainte de a gata pentru a adăuga într-un cuplu de pumni de forma rosii cherry (vă pot spune mini cires). Timp de 10 minute tomatele preparate, devin moi si decorate mancarea mea. Aici este un fel de mâncare delicios și suculent avem. pui Post, la cuptor cu legume în cuptorul fierbinte.
