pui întreg în cuptor cu reteta hrișcă cu o fotografie
Umplute cu hrișcă și întreaga reteta de pui la cuptor cu o fotografie
reteta foarte simpla si gustoasa de pui în întregime. În al doilea rând, desigur, cu garnitură - două într-o singură. Gătitul este ușor, mâncat repede :).
Pentru coacere în cuptor nevoie de furtune pentru copt (fara carne de pui sau complet propechetsya, sau invers - va arde). Mânecile pot fi înlocuite cu o folie.
Rețetă de pui la cuptor întreg în cuptor.
1. Se fierbe hrisca în apă ușor sărată. Se îndepărtează apa, sub rezerva hrisca rece.
2. pui spălate, șterse cu prosoape de hârtie. Frecați cu sare și piper, muștar uns în mod corespunzător la exterior și interior. Farshiruem răcit hrisca. Aproximativ jumătate din hrișcă va rămâne, ea pur și simplu va servi ca un fel de mâncare. Coaseți gaura. Mai bine de a utiliza un fir de culoare luminoase, astfel încât mai târziu să poată fi ușor de scos. Ei bine, calitatea etanșării nu este important. Principalul lucru - că hrișca nu se verse.
3. găină prevăzute în manșonul de coacere și de legare. Dacă în locul bucșei de a folosi folia, este necesar să se prezinte, timp de 5 minute înainte de încheierea programului, la puiul rumenit. Este mai convenabil dacă ai pus un manșon cu pui înapoi în vasul de copt, și nu doar pe o foaie de copt.
4. Expedierea umplute pui într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pe oră - o jumătate. Cand puiul este bine rumenit pe partea de sus a manșonului - este gata. Am luat-o formă cu carne de pui, tăiat maneca, trageți firul. Pe un platou mare sau farfurie se toarnă restul de hrișcă (acesta poate fi încălzit în cuptorul cu microunde). Puneți pui întreg pe partea de sus. Bucșa rămâne o mulțime de suc, se toarna hrisca. Poate fi un pic garnisiti cu verdeață și servi! fel de mâncare delicios fierbinte dintr-un pui întreg este gata! Poftă bună!