Pui în tkemali

Sos de soia - 2 linguri

Ceapa - ceapa mare

Deși am pus opțiune și o rețetă similară, dar ideea a depus Manyusha bucătarul nostru și puiul său în adzhika, pentru care o specială vă mulțumesc pentru ea!

Se amestecă toate cele trei sosuri, iar acum pot să spun - nu există condimente este necesară, dar un pic de sare - astfel încât acest lucru este sigur.

Într-un castron adânc, se amestecă carnea de pui cu sos (ar fi timpul - ar fi frumos să o facă, pentru că marinate).

mucegai ceramice unse si maruntita la semicercuri periata si ceapa tocata.

Ceapa pe un pui perna pus și ambalate cu toată forma de folie.

Sub folie coace oră și aproximativ 1,5 ore, fără lubrifiere periodic biții superiori precipitat de grăsime.

Disponibilitatea este definită după cum urmează: scoate din cuptor, a pus pe la piesele laterale ale furcii străpunge superioare și inferioare - moi Indiferent dacă sângele (partea de sus a găti mai rapid) iese în evidență.

Prin orice fel de mâncare - un pui suculent, moale și parfumat!

Am uitat să adaug - chiar în partea de jos, doar pe arcul, am pus bucăți de slănină: sucul și grăsimea a stat afară, și piept, protomai, a fost foarte suculent.