Pui în Thai cu legume in sos dulce

Pui - una dintre cele mai populare tipuri de carne din Thailanda. Acesta este gătită în diverse moduri, condimente combinații mai complicate de condimente și sosuri. De fapt, principala responsabilitate pentru gustul de pui Thai este doar pe suplimentele care nu menajează bucătarul.

Acesta este motivul pentru care vasele nu sunt folosite pentru a parea prea ascuțit și picant. Dar există, de asemenea, mai multe opțiuni moi - de exemplu, modul în care carnea de pui într-un sos de vin, miere și sos de soia. Și să dezvăluie mai bine gustul lor, este recomandat a fi servit cu orez sau fidea Thai.

Rețetă de pui în Thailandeză

Se spală carnea și pat uscat. Se taie felii alungite dimensiunea de 3x5 cm. Ori piesele într-un vas adânc, se adaugă sosul de soia, se amestecă bine, se acoperă și loc pe 20-30 de minute în frigider, astfel încât acestea marinat. Între timp pregătesc legumele. Ceapa si usturoi curat.

Curat și se spală morcovi, ardei, se spală, tăiate, îndepărtați semințele și tulpinii. Ceapa se taie în subțire semi-inele, morcovi - batoane sau cuburi, piper în felii subțiri. freca usturoi sau se șlefuiește în chesnokodavilke. Cu carnea de pui, se scurge sosul într-un vas separat.

Diversifică meniul de pui cu legume în Thai! Se încălzește într-o cantitate mică de ulei pentru prăjit. Pune carnea si se fierbe, amestecand ocazional, la foc mediu timp de 10 minute. Nu acoperiți tava. Adăugați legumele și usturoiul, se toarnă în vin și miere. Se amestecă bine și se fierbe împreună la foc mediu timp de 6-8 minute.

Sosul plecat după marinare carnea de pui, se adaugă amidonul și se amestecă bine. Se toarnă puiul și legumele, se amestecă, crește căldura și se fierbe, amestecand ocazional, 5 minute. ceapa verde, se spală, se usucă și se taie fin oblic. Aranjați puiul pe farfurii, se presara cu ceapa si se serveste.

a se vedea, de asemenea,

În fiecare țară, servind această hrană, există o înțelegere a ceea ce ar trebui să fie „real“ ...

Lasă un răspuns Anulează răspuns