Pui în sos dulce și acru
Calorii: 537
Proteine / 100g: 0
Carbohidratii / 100g: 8
Diversifică mancarea dieta la toate etapele de Ducane dieta. De exemplu, puteți găti un pui în sos dulce și acru. pui de mediu pot fi preparate într-o mie de moduri diferite, mai ales în acest lucru vă va ajuta la sosuri. Sos pentru carne cu afine, alimente traditionale scandinave, gustul dulce și acru plăcut pui picant accentua. Pentru acest fel de mâncare puteți lua pâine Du.
calorii Merișor Berry (100 kcal 43 g), astfel încât prejudiciul poate să nu-l dau. Dar caracteristica cea mai utilă - un diuretic, deoarece excesul de lichid din organism pentru a aduce niciodată nu doare.
Zahăr în sos poate fi înlocuit cu un înlocuitor de zahăr, dar apoi se taie în jumătate din cantitatea de apă și se fierbe timp de 5 boabe de minute mai mult, în caz contrar sosul se va dovedi foarte lichid.
Pentru a găti carnea de pui cu sos de afine pentru aceasta reteta va avea nevoie de 35 de minute. Dintre aceste trei ingrediente rândul său porțiuni.
ingrediente:
- pulpe de pui - 6 buc.
- eșalotă - 6 buc.
- usturoi - 6 dinte.
- ardei iute - 2 buc.
- Ulei de măsline - 15 g
- 5-6 mazăre de piper negru boabe de ienupăr 1
Pentru sos:
- Cranberries - 130 g
- Zahăr - 20 g
- apă - 40 ml
- 4 mazăre ienibahar
Noi separa carnea de oase, se prepară sosul.
Măcinată într-un mojar și se pisa într-un blender usturoi, ardei iute, mazăre câteva boabe de piper negru, boabe de ienupăr și sare, adăugarea de ulei de măsline. Amestecul rezultat freca pui, sub rezerva 15 minute în frigider.
Prăjește până bucăți de carne de aur și fierte în ulei de măsline, ca osul coapsei, am învățat că este gătită repede (aproximativ 4 minute pe fiecare parte). Împreună cu șalotă friptură de carne, se taie în jumătate.
Efectuarea sos. În apă clocotită am loc afine, zahăr și mazăre ușor zdrobit ienibahar. Ienibahar nu este necesar să se macina fin, pe care tocmai l rupe în jumătate pentru a elibera aroma.
Gătit sos de afine la foc mic timp de 10 minute.
Servim de pui cu salată proaspătă, se adaugă o jumătate de ceapă prăjită și se toarnă tot sosul de afine.
