Pui în sos de muștar și Berlin reteta cu fotografii

ingrediente

• 1 pui
• 2 st.l.sliv.masla
• ulei 1 st.l.olivkovogo
• sare
• SOS:
• 1 ch.l.s diapozitiv sliv.masla
• 1 ch.l.s diapozitiv muștar
• 1 ch.l.s diapozitiv făină
• 1 st.kurinogo bulion
• 3/4 st.slivok 30%
• schep.sahara
• sare
• 2 gălbenușuri de ou
• 1 ch.l.uksusa

Cum de a găti

măruntaie de pui și de gât pentru a găti supă.
Hen să taie în bucăți pentru a freca sare și sliv.maslom și se prăjește în ulei de măsline într-un frumos maro auriu. Se transferă într-o placă.
În aceeași tigaie se adaugă 1 ch.l.sliv.masla se dizolvă, se adaugă făină și se prăjește. Se dizolvă bulionul. Cook.
Se adaugă în sos de muștar, oțet, smântână, sare și zahăr. Se fierbe.
Ia-o cantitate mică de sos și se dizolvă gălbenușuri în aceasta. Adăugați un flux subțire, amestecând în cea mai mare parte.
Pune sosul pe un foc foarte mic și se amestecă până se ingroasa.
În ultima etapă pentru a pune sos prăjit carnea de pui și se fierbe la foc foarte mic timp de 20 de minute.
Poftă bună.

Pas cu pas fotografii

Reteta: Pui cu sos de muștar și Berlin, cum să gătească acasă rapid și gustos