Într-o conversație cu prietenii ei vorbesc de multe ori aud că, în familiile lor, în general, să mănânce alimente tradiționale și nu foarte mult favorizează noul netestate. În acest sens, mă simt atât de norocos încât să pot găti orice vrei, atâta timp cât a fost delicios și mănâncă plăcerea mea și mai multe feluri de mâncare noi. Deci, încă o dată favoritul meu a spus scurt: „Mulțumesc, a fost delicios!“. nou pentru antena noastră familie de pui într-un sos de coriandru, care este văzut în revista culinară.
spălare de pui, prosop uscat sau o cârpă, tăiate în porțiuni.
Pentru sos: coriandru spălate foarte bine, aruncați într-o strecurătoare, se taie în bucăți mici și se pun într-un blender (din experienta mea pot spune că verdeață în întreaga formă nu este complet măcinat, și încă tulpini). add cojit din coji de usturoi, 1,5 lingurite sare, piper, suc de lămâie, ulei vegetal. Bate conținutul blender în terci.
Pui pe partea din spate cu sare, face tăieturi superficiale, sosul înmuiate unge abundent sos de coriandru.
Puneti bucatile de pui cu sos intr-un bol într-un rând și se lasă la marinat în frigider cel puțin 2 ore.
Puneți bucățile de pui marinat într-o formă refractară.
pui Coaceți în preîncălzit la 210 ° cuptor timp de 20 de minute de încălzire în jos și apoi încă 20 de minute pe partea de sus și în ultimele 5-7 minute pe ambele.
Pui servit cu chiftele de cartofi cu umplutura de ciuperci și vinete Lecho.
