Pui în sos curry - reteta kulinariyny cu o fotografie
Ce avem nevoie?
Pentru marinata:- 120 ml de iaurt (6 linguri)
- 100 mililitri de ulei vegetal
- sare 1 linguriță
- amestec curry 1 linguriță
- 1 linguriță turmeric
- 1 linguriță boia
- 1 linguriță de chimen
Cum de a găti?
semințe de chimion zdrobit și după toate ingredientele pentru a se amesteca. Marinata clasic, un foarte picant si bun. Încercați!
EXEMPLU carne de gătit:
Ai nevoie de o jumătate de kilogram de piept de pui. felii retezate marinate și maxim timp de 2 ore. Dar dacă scurge, potrivit pentru o jumătate de oră, puiul are timp să se înmoaie în marinată.
Mai mult, ea poate fi înșirate pe bețișoare de lemn și se coace în cuptor pe o foaie de copt cu hartie de copt maxim 15 minute. Temperatura de 220 ° C, iar cuptorul trebuie preîncălzit. Este ceva de genul simulând un foc deschis în aer liber. Spread aproximativ 1 cm între ele. Pentru frigaruile de pui nu lipite de o bucată de lemn, le macerat timp de 15 minute în apă în prealabil.
Puteți utiliza, de asemenea, această marinată în timpul aripi de gătit, pulpe. Prăjește într-o tigaie și nu se poate utiliza în mod necesar cuptorul.
Încercați, gatiti, poftă bună!
spune unui prieten
Ceva nu-i așa?
În plus față de articolul „pui într-un sos de curry» Vezi de asemenea și:
O varietate de rețete Toate rețetele din kulinariynoy noastră carte