Pui în orez indian - cum să gătească, rețeta cu o fotografie pe treptele, calorii

Pui în orez indian - cum să gătească, rețeta cu o fotografie pe treptele, calorii

Cum de a găti un fel de mâncare de „pui în orez indian“

  1. Arderea piper cotlet cu un cuțit, ghimbir si coaja de usturoi, grătar.
  2. Iaurtul adăuga ardei iute, ghimbir, usturoi, chimen, hamei-suneli, curry, 1 lingura de ulei vegetal, sare.
  3. Cu pulpe de pui fara piele, tăiat în bucăți.
  4. Pulpe de pui un pic de sare, se toarnă iaurt aromat cu condimente. Toate bine.
  5. Pentru a adăuga culoare la o mulțime de pasta de tomate, se amestecă din nou, se acoperă cu folie și pus în frigider la marinat timp de cel puțin o oră, poate fi pe timp de noapte.
  6. orez Basmati clătite până apă limpede, ceapă tocată.
  7. Tigaia cu ulei vegetal și se prăjește ceapa a pus câteva minute.
  8. Ceapa pune carnea de pui, împreună cu resturile de sos aromat, aduce la o jumătate gătită sub capac.
  9. Un pui pentru a pune orezul, se adaugă apă, astfel încât abia acoperit orezul, un pic de sare, se acoperă cu un capac și se aduce la foc mic până când orezul gătit.

Rezultatul este un foarte aromat si gustos. orez basmati dă aromă suplimentară vasului, severitatea vasului poate fi dat la gust.

Ingrediente Rețetă „pui în orez indian“:

  • coapsa de pui - 800 gr.
  • Orez basmati - 350 gr.
  • iaurt natural - 230 g.
  • Usturoiul - 3 dinte.
  • Ginger - 20 gr.
  • Chili (orice piper de ardere) - 5 gr.
  • Curry - 0,5 linguriță
  • Chimen - 1 linguriță
  • Hamei-suneli - 1 linguriță
  • Pasta de tomate - 1 linguriță
  • Ceapa - 1 buc.
  • Ulei vegetal - 2 linguri
  • Sare - 2 lingurite
  • Apa - 250 ml.

Informații nutriționale per 100 de grame

Calorii: 162,1 kcal.