Pui în marocan cu lamaie si masline

În agitația vieții urbane de zi cu zi, mai ales în timpul iernii, astfel încât să doriți să faceți în viața ta un pic culori exotice și luminoase. Nu este nevoie să călătorească în ținuturi îndepărtate, să investească sume mari de bani în activități dubioase, dar puteți dedica doar pregătirea producției de preparate originale - pui în marocan cu lamaie si masline, si gatiti-l vom Tazhin.

ingrediente:

• 2 proteină de 600 sau 1 pui cântărind 1,2 kg, tăiat în 8 bucăți;
  
• 2 lingurițe boia;
  
• 1 linguriță de chimen măcinat (chimion);
  
• ghimbir măcinat 1 linguriță;
  
• turmeric 1 linguriță;
  
• scorțișoară 1/2 linguriță;
  
• 1/4 linguriță piper proaspăt măcinat;
  
• 3 catei de usturoi;
  
• 1 ceapa felii;
  
• 2 linguri de ulei de măsline;
  
• 1/2 lamaie;
  
• 1 cana masline verzi;
  
• apă 1/2 cană;
  
• 1/2 stafide cană;
  
• 1/4 cană pătrunjel tocat;
  
• sare
  

Se amestecă toate condimentele.