Pui în Dijon - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

De ce să pregătească un pui comun, în cazul în care poate fi utilizată una dintre cele mai excelente rețete din bucătăria franceză. Astăzi, în meniul nostru este un mare pui în Dijon.

INGREDIENTE

Înainte de gătit fileul trebuie clătite bine cu apă rece și lăsați să se usuce.

Intr-o tigaie se încălzească o cantitate mică de ulei vegetal si se prajeste pe ambele părți ale fileul de 1,5-2 minute.

Noi file de schimbare într-un castron fript separat, trebuie să-l facă un pic cald.

Acum, se amestecă bine toate ingredientele pana se omogenizeaza.

Puneți fileurile de pui într-un vas de copt.

Parmezanul rămas ca trei pe o răzătoare fină și se presară să le pui.

Apoi se presara cu pesmet și toate trimite pui noastre în cuptor 200 grade preîncălzit timp de 25-30 minute.

Și aici este rezultatul final, pe care le descompune în condiții de siguranță și servi talere. Poftă bună!