pui fiert cu reteta de coriandru
Salutări! În acest post vă voi spune cum am ajuns pentru a pune carnea de pui (a face a doua oară). Dacă vă place gustul de coriandru și turmeric, atunci trebuie să fie, de asemenea, gustos.
- Pui - 1,6 kg
- ceapa - o jumătate de kilogram
- Coriandrul - 4 linguri. linguri
- busuioc uscat - 1 lingura. lingură
- piper negru - 1/2 art. linguri
- Turmeric - 1/2 linguriță
- coriandru proaspat - 2½ beam (
Linguri - nici slide-uri, rovnenko!
Se taie bucatile de pui se spala si se scurge stropitul maximă de apă cu sare (1-2 linguri in functie de gusturi.) Și următoarele condimente - coriandru, piper negru, busuioc. Adormi la ceapa tocata si se amesteca. Se adaugă 1 cană de apă (nu mai mult!), Pune într-o tigaie și se acoperă bine.
Păstrați la foc până când fierte (am în 50-60 de minute după începerea fierbere). 15 minute înainte de sfârșitul de gătit adaugă coriandru tocat proaspat (beam 2), usturoi tocat și curcuma. Inainte de a manca se presara cu coriandru proaspat (podea beam).
Gatiti aproape exact așa cum prescris numai condimente pus jumatate (a luat o linguriță), ca și copii mici în familie :-). Adăugați exact 1 cană de apă (apă în carnea de pui nu a fost), dar obține un sos, supă foarte lichid, și totuși sa dovedit a fi o afacere mare. aproape supa! 15 minute înainte de închiderea de privirea de la acest lucru, dragate jumătate sos cu un arc în placa. Și mâncat, condimentat brânză tare! a transformat o supa de ceapa minunata, am la fel de bine pe ceilalți membri ai gospodăriei place - nu atât de rar gatiti.
Întrebare la umplere: sosul și a trebuit să obțină un lichid, sau ceva ce am făcut greșit?
Sosul ar trebui să fie ca o supă groasă. Am fost atât de la distanță este greu de spus. Faptul că sa întâmplat o mulțime - acest lucru este ciudat, având în vedere că nu a fost apa de pui. Ce pot să spun, rețetele vor avea în continuare să se adapteze.
Ca o opțiune pentru modificarea - se poate pleca într-un blender pentru a se pisa pasta, de exemplu, astfel încât totul dintr-o dată a devenit îngroșat. Puteți adăuga un pic de uruială de porumb aproape de sfârșitul gătit (este destul de normal pentru primirea Western Georgia).