Pui cu vin alb - pui la cuptor pentru 1001 produse alimentare

Vreau ca toți să împartă un simplu și, în același timp, este foarte parfumat și mese rafinate cu vin alb. Îmi place gustul și aroma, și saturația, care conferă vinului un pui, și o carne de licitație se obține - pur și simplu nu se stinge. Acest pui în vin alb pot fi preparate pentru cina de familie, precum și se aplică pentru o masă festivă. Sunt sigur că oaspeții vor aprecia vasul apreciat.

Porții: 2-3

Pentru a găti carnea de pui în vin alb, veți avea nevoie de:

• pui (coapsa) - 1 kg
• vin alb sec - 200 ml
• ceapa - 2-3 buc.
• condimente de legume - 2 linguri
• sare - dupa gust
• măcinat piper negru - dupa gust

Cum de a găti carnea de pui în vin alb

1. spălare de pui, se usucă și se taie în bucăți mici, se presara cu condimente și sare și se amestecă bine cu mâna.

2. coji de ceapa și se taie în inele jumătate și se prăjește până capătă o culoare aurie. După aceea, la ceapa se adaugă vinul alb, se amestecă din nou și tocană timp de 2-3 minute.

3. Hen răspândit într-un vas termorezistent uns, partea de sus arcul descompune lingură și se toarnă sosul de vin rezultat.

4. Dacă se dorește, se adaugă puțină apă clocotită la pui a fost acoperit cu sos, dar nu complet. Am avut o formă îngustă și alungită, așa că nu a trebuit să adăugați apă.

5. Puneți forma în cuptorul preîncălzit și tocană de pui noastre în vin alb, la 200 de grade timp de 1 oră.