Pui cu seminte de susan și sos de soia, baza de prescriptie medicala
Pui cu susan și sos de soia - reteta mea noi si foarte gustoase pentru piept de pui cu miere, sos de soia și un amestec de indian masala condiment garam. Într-o publicații anterioare dedicate de pui Tikka Masala în iaurt, am descris în detaliu modul de a găti amestec picant garam masala proprii. În rețeta de astăzi folosește același amestec pentru a crea o aromă și un gust magnific.
Pui cu sos de miere de soia cu susan pregătirea destul de repede, și mult efort de la tine va fi nevoie. Rulati fiecare bucată în făină înainte de prăjire, puteți să-l păstrați suculent. Făină și amidon va lucra, de asemenea, agenți de legare unind gusturi într-un sos, care va acoperi fiecare felie. Susan transmite, de asemenea, vasul aroma și oiliness acesteia, precum și aspectul tipic oriental.
- piept de pui cârpă uscată sau un prosop de hârtie și se taie în bucăți mici. Rulati fiecare bucată în făină și prăjite în ulei până când fierte bine încălzit.
- Sfat: Nu overcook de pui - bucăți mici pot deveni foarte repede uscat. Foc sub tigaie nu trebuie să fie prea puternic, și a pus tigaia o dată carnea nu este în valoare de mult.
- Într-un castron mic, se amestecă amidon, garam masala și susan. Mierea dizolvat în apă, se adaugă sosul de soia și se toarnă acest amestec în recipient. Se amestecă bine.
- Se toarnă în tigaie amestec picant și se adaugă imediat puiul prăjit. Gatiti de pui se agită puternic timp de aproximativ 2 minute, până se ingroasa sosul.
- pui post cu lamaie felii si ierburi proaspete.
Cât de acută este acest fel de mâncare va depinde de gustul tau. După cum vă amintiți, masala amestec garam m-am pregătit, iar compoziția sa poate include o varietate de condimente, în cantitatea dorită. Dacă doriți să utilizați pentru prepararea unui amestec de mai mult de o linguriță de piper, și jumătate sau o treime, încă obține garam masala, pentru că „dreapta“ rețetă a amestecului nr.
Există mai mulți fani ai insulei pe care le poate oferi, de asemenea, câteva sfaturi despre cum să facă acest fel de mâncare fierbinte. În timpul pregătirii sosul, puteți adăuga ghimbir proaspăt, ardei roșu și verde, chili si usturoi.