Pui cu mere și vin - reteta
Pentru o masă de pui vacanță de lux cu mere în vin - cea mai bună opțiune. Tot efortul pe care trebuie să creați feluri de mâncare plăti, de exemplu, masa de laudă entuziast.
Spre deosebire de păsări, care a fost preparată în cuptor metoda cea mai comună, acest pui va neobișnuit de roz și suculent, și nu arata suprauscată. Intregul secret - într-o marinata de vin, care încă mai conține suc de lămâie miere naturală și condimente.
Ingrediente pentru pui cu mere în vin
- Pui - 1 buc.
- Mere - 5 buc.
- Lemon - 1 buc.
- suc de lămâie
- Miere - 3 linguri. l.
- vin alb dulce - 100 ml.
- Uleiul de masline - 3 linguri. l.
- Sare - dupa gust
- Sol piper negru - dupa gust
Cum de a găti carnea de pui cu mere în vin
- Puțin încălzit miere, ulei de măsline se adaugă 50 ml. vin, suc de lămâie, piper negru și se amestecă. Amestecul rezultat lubrifiază puiul interior și exterior. Ne rezervăm în această poziție timp de 1 oră.
- Merele se taie în felii mari si felii de lamaie. Pe fundul cofrajului pentru copt mere pus și câteva felii de lămâie, se toarnă 50 ml. vin. Cateva felii de pui de lamaie pune în abdomen și a întins-o în forma pe partea de sus a merelor.
- Pui coace în cuptor timp de 1,5 ore la o temperatură de 180 ° grade.
Vezi mai multe retete:
La fel ca rețeta? Partajați acest lucru cu prietenii tai! :)