Am decis să-l încercați pentru un animal astfel - fenicul. Acesta poate fi folosit să se întâmple, dar ochii mei nu a venit peste. Am miros umplut mirosul de semințe de fenicul, dar după tratamentul termic a fost aromă și un gust ușor picant și dulce. Mi-a plăcut cu adevărat oamenii mei și chiar a mâncat cu plăcere, și nu le place condimentele.
Fenicul - o plantă care este utilizată în toate părțile produselor alimentare: mari tuberculi cărnoase (rădăcini), semințe și ierburi. Se crede că patria sa - aceasta este Italia, unde a început să cultive din speciile sălbatice, dar a fost popular în Roma antică și Grecia antică.
Din cele mai vechi timpuri, fenicul cultivate ca hrană și plante medicinale - în medicină este folosit ca un carminativ, ajută la bolile pulmonare agent urolitiază și. Gama de proprietăți utile ale acestei plante este foarte larg: ea are o reîntinerire, vindecare, anti-inflamator, sedativ, antiviral, bactericid, efect expectorant, îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal, calmeaza sistemul digestiv atunci cand probleme cum ar fi flatulență și colici, scade colesterolul, creste vasele sanguine cardiace și mnogoe- mai mult. Toate acestea se datorează compoziției sale: fenicul contine multe vitamine (vitamina B 6, și A și C), nutrienți, cum ar fi fier, sodiu, seleniu, calciu, si multe altele
Liniștitor efectul tractului digestiv al acestui produs (de obicei cunoscut sub numele de mântuire fenicul pentru sugari, produsul medicamentos - elimina flatulență și colică lor), datorită faptului că compoziția de fenicul includ inulină prebiotice.
ingrediente:
(Număr de Arbitrare legume la gust)
1. pui (picior, de sân).
2. fenicul.
3. Ceapă.
4. morcovi.
5. Înainte de polugorky dulce.
6. Țelină.
7. usturoi.
ulei vegetal 8. (măsline, floarea-soarelui).
Sos de soia 9. - 100ml.
10. Sare la gust aproximativ 1 linguriță.
11. piper negru și roșu.
12. Mustard 1-2 lingurite.
Pui (am avut piept de pui) se spală, se taie în bucăți.
Pune intr-un castron cu sare, se adauga condimente pentru pui, se toarnă sosul de soia. Se închide și se lasă timp de o oră.
Toate legumele spălate și curățate. măruntiți ceapa, morcov, țelină, ardei, fenicul.
Adăugați toate legumele intr-un bol cu sare și piper. Aici nu am mai adaugat nici condimente. Lăsați gustul este natural. Se amestecă bine și se lasă timp de o oră. Puteți adăuga, de asemenea, un întreg cap de usturoi. Se spală, dezasambla pe dinți, dar fără peeling din piele, se amestecă cu legume.
O oră mai târziu, într-o tigaie se toarnă un pic de ulei vegetal. Prăjește puiul timp de 1 minut pe ambele părți.
Puneți puiul în formă refractară.
Pune legumele în ulei în care să prăji carnea de pui. Ușor fiert la foc mic legume. Chop cativa catei de usturoi, dar este mai bine pentru a adăuga dinți brute.
Și, de asemenea, pentru a schimba legumele într-o formă refractar. Se unge puiul cu muștar. Aici, dacă vă place gustul dulce, puteți amesteca mustarul cu miere. Se toarnă peste pui și legume cu măslini (legume) ulei 3-4 linguri.
Se încălzește cuptorul la 180 de grade. pui Bake cu legume 35-40 minute. Cand pui si legumele incep rumenire, reduce la 160 de grade. Dacă nu există nici un suc de legume, se adaugă sub formă de jumatate de cana de supa de pui. Consumul de un vas separat sau o garnitură de orez. Este foarte gustos, recomand. Poftă bună!
