Pui cu fasole verde, bucătăria caucaziană

1) Pui 800 c.
2) Fasole 700 c.
3) Ceapă 220 g.
4) Sour 400 sau roșii 400g.
5) Green 15 c.
6) Cimbru
7) Piper
8) Sare

Reteta de pui cu fasole verde

  1. Mulți oameni cred că feluri de mâncare din carne caucazieni toate preparate în principal de miel sau de vită și un pic de păsări de curte. Nu, nu este. În toate bucătăria caucaziană are preparate originale și incredibil de delicioase fierte păsări de curte - rață, gâscă, pui, curcan și vânat. În scopul de a risipi îndoielile, vă oferim o rețetă osetin bucătărie - gătit de pui cu fasole verde
  • Nu fi leneș, du-te la piață și să cumpere un bun acasă pui gras. Tratati-l, clătiți sub jet de apă rece și se taie în bucăți de aproximativ 40 - 50 grame

  • pui de gătit va fi într-o oală de fontă (ceainic cu fund plat sau utyatnitsu)

  • Se încălzește untul într-o utyatnitsu, a pus în ea bucățile de carne și se prăjește până pe jumătate

  • Acum, se adauga ceapa tocata si continua prajirea 5 - 8 minute, apoi purificată din vene introduc, felii de fasole verde

  • Se toarnă toată apa caldă, astfel încât a acoperit abia fasole, se acoperă bine cu un capac și tocană de până la jumătate de fasole fierte

  • Acum, să ne alege ce vom continua să realimenteze puiul nostru. Dacă crema, apoi se toarnă în utyatnitsu crema fierbinte. Dacă alegeți o rosie, atunci acestea ar trebui să se pregătească mai întâi

  • tomate roșii proaspete udate cu apă și eliberare de fierbere din piele. Taie-le în felii și se adaugă la utyatnitsu

  • Amintiți-vă că nu alegeți, după selecția se face, se acoperă cu un capac etanș utyatnitsu și se aduce vasul la întreaga disponibilitate

  • La sfârșitul gătit, se adaugă ardeiul iute zdrobit ardei iute, cimbru, și nu uitați să adăugați sare

  • Puiul terminat cu fasole verde răspândit osetin pe un platou si se presara cu verdeata tocata marunt. Se serveste vasul fierbinte osetin

    • Poftă bună!


    * Pentru a face strălucire părului și moliciunea, este necesar să le pună pe motive de cafea și ușor freca mâinile, și apoi se clătește cu apă caldă


    * Dieta sucuri proaspăt stoarse va oferi scădere rapidă în greutate, dar nu este ușor de susținut. Proaspăt stors suc de portocale, grapefruit și lămâi ar trebui să se bea de trei ori pe zi. În alte momente, apă potabilă. De obicei, dieta dureaza pana la 3 zile, și puteți pierde până la 3 kilograme.


    * Secret de carne de porc reteta shurpa are in multe familii, dar ele sunt unite de un fapt: trebuie pregătirile sale pentru shurpa de carne de porc pe foc pentru a alege un os din această aromă de supa va beneficia


    * Rețete caucazieni adevărate se bazează pe utilizarea focului deschis. Aproape totul - de la carne la produsele lactate sunt preparate numai pe foc deschis. tigaie cu ulei vegetal - este mai degrabă o insultă la acest bucătar caucazian!


    * Fara nici un fel de mâncare sos caucazian își pierde farmecul său. Ei umple cu aproape toate feluri de mâncare. Și dacă nu există nici un tabel de familie Caucazian de mai multe soiuri de sos - masă nu a reușit. Este gustul, aroma și suculență accentuate