Pui cu dovlecei in ghivece - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
fel de mâncare delicios și consistent de carne de pui și legume. La fel ca toți membrii familiei - mici și mari. Asigurați-vă că să-l încercați!
INGREDIENTE
- Țelinã 150 grame
- Bow 100 grame
- Morcov 100 grame
- Prune 100 grame
- Cartofi 200 grame
- Brânză 200 grame
- Smântână 200 Gram
- file de pui 1300 Gram
- Zucchini 350 grame
- Ulei vegetal 50 mililitri
- 8 catei de usturoi
- Sare și piper după gust
Rădăcină de țelină, freca pe o răzătoare.
Ceapa se taie în inele și jumătate.
file de pui se taie în bucăți mici și se prăjește ușor într-o tigaie. Apoi se adaugă ceapa, telina, sare și condimente după gust. Se amestecă și se prăjește ceva mai mult.
Dovlecel, cartofi și morcovi tăiat în cuburi. Prăjește cartofii si morcovii pana se rumeneste, apoi se adaugă dovlecelul, sare și puțină tocană.
divide usturoi în segmente, prune uscate se spală. Umpleți vasele de jumătate din carne, a pus-o la fiecare 1-2 catei de usturoi și un pic de prune. Top cu legume, acru lingură de smântână în fiecare ceașcă și cu generozitate se presara cu brânză rasă. Se incalzeste cuptorul si se coace timp de 20 minute sub capacele de vase, apoi încă 15 minute fără capace.