pui la cuptor cu ciuperci la cuptor este foarte bun și fel de mâncare ușor nu este numai în bucătărie, ci și în scop și utilizare. Se poate aplica perfect și un prânz festiv sau cina, sau pur si simplu gatiti pe o zi. Pregătirea acest fel de mâncare este foarte simplu, trebuie doar sa se marineze carnea de pui înainte de coacere în cuptor timp de cel puțin o oră. Puteți utiliza orice pasăre (în cazul meu coapsa de pui) sau întregi (doar taie în bucăți). Ciuperci poate fi oricând acest lucru am luat ciupercile întregi conservate în cutii a accelerat procesul de gătire. Ele nu ar trebui să fie spălate, curățate și tăiate, au dovedit destul de gustoase, dar încă ciuperci proaspete da mai multa savoare.
ingrediente:
- aproximativ 1 kg pulpe de pui
- 1 borcan de ciuperci conservate
- 1 ceapa mare
- 1 morcov mediu
- sare si piper dupa gust
- 1 lingura boia uscat
- 40 ml de sos de soia
- 40 ml de ulei vegetal
- 2 linguri brânză rasă
Metoda de preparare
Pui coapsei cotlet felii medii marinate și aproximativ o oră într-un amestec de sos de soia, ulei de gătit, boia uscat, sare și piper.
Apoi așezați puiul marinat pe foaie de copt și se adaugă un pic mai mult de jumatate de cana de apa calda. Am pus-o într-un coc bine cuptorul preîncălzit 190 C timp de 30 de minute până la Rouge lumină în timpul coacerii periodic se toarnă sucul din tigaie.
După ce bucățile de pui au început un pic prea ușoară, se adaugă ceapa tăiată mărunt și morcovul pe top se descompună conserve de ciuperci întregi. Se coc toate împreună la aceeași temperatură timp de încă o jumătate de oră.
În continuare, se presara totul cu brânză rasă și maro puiul în cuptor timp de doar 10 - 15 minute până când brânza se rumeneste. Poftă bună.
rețete populare
