Provesnaya macrou pe cont propriu - în special de gătit, gustul și beneficiile
pești uscați pot fi diferite, de exemplu, provesnaya macrou are un set de palatabilitate care fac practic produsul delicatețe. În plus, rețetele provesnogo de preparare a unei foarte apreciate. De asta vrei să știi tehnologia corespunzătoare macroul provesnoy de gătit.
Ce este provesnaya macrou?
Macroul este una dintre speciile de pești oceanici, care are un conținut ridicat de grăsimi, precum și un set de o varietate de substanțe nutritive. macrou este adesea numit al doilea nume - macrou. Există un fel de prosola uscat în care peștele este numit provesnoy.
Este în acest fel a făcut și macrou de gătit. In cele mai multe cazuri, cum ar fi pește apreciat gustări reci. Dar o gamă largă de calități gustative după gătit se poate un oaspete obișnuit pe masa face. De exemplu, de multe ori alimentat la provesnaya masă macrou, ca unul dintre cei mai buni aditivi la acesta din urmă.
Caracteristici macrou gătit provesnoy
Este demn de remarcat faptul că obținerea unui provesnuyu macrou delicios numai cu pregătire corespunzătoare, în plus, mulți factori nu permit acest lucru în versiunea completă pentru a găti în versiunea industrială, astfel încât versiunea de origine este o prioritate de top.
Există mai multe caracteristici macroului provesnoy aducere aminte:
- provesnaya macrou după gătit trebuie să fie consumate în termen de trei până la patru zile, din moment ce grăsime este cauza creșterii produsului skoroporchennosti;
- macrou sag ar trebui să fie refrigerate în cazul în care muștele și altele asemenea, nu va fi;
- din cauza sațietate produsului este de dorit să se fabrice o pereche de pesti în același timp în care este posibil, atunci nu au timp să consume pește cu o cantitate mare de gătit;
- macrou trebuie să ia pentru prepararea de tip gras, care sunt transversale benzi laterale;
- contraindicații pentru utilizarea provesnoy macrou practic inexistentă, cu excepția unuia - abuzul de pește nu ar trebui să fie combinate cu sarcina sau boli digestive.
- pentru prepararea macroului este preferabil să se utilizeze o soluție răcită, dar din moment ce este rar utilizat se poate întâlni congelat. Principalul lucru pentru a se asigura că peștele este în mod inerent un produs de calitate;
- în timp ce peștii hovering nu trebuie să vină în contact cu nimic, acest lucru se aplică și altor pești;
- necesare pentru prepararea pesti cel puțin o liră, pentru că în astfel de persoane cea mai mare cantitate de grăsime.
Câte zile de pește ar trebui să stea?
În funcție de formulare, care pot fi utilizați diferite marinată și decapare, macrou dependent și timpul de ședere provesnom în poziție.
- când marinate și puternice sags sărare macrou la câteva ore la uscat;
- când opțiunea corectă este formulările provisnoy necesare pentru a închide peștele pentru cel puțin o zi și luchshedvoe sau trei zile pentru a finaliza pregătirea necesară pentru opțiuni gustare.
Gust și beneficii provesnoy macrou
scrumbie calitate util închise în acizi grași saturați, scrumbia sau macrou în sine, așa cum este numit, nu este un tip de pește dietetice.
efect pozitiv în abuz nu este destul de mare. Și nu este asociat cu gust, cu toate că acestea sunt ridicate, dar mai multe efecte, datorită prezenței proprietăților minerale.
- reducerea bolilor de inima;
- scăderea colesterolului;
- sursa pura de proteine necesare pentru organism;
- velichivaet cetate dinți și oase;
- creste activitatea sistemului imunitar ca urmare a ofertei de substanțe nutritive.
produse de calitate Gust permite macrou provesnuyu atribuite categoriei de cele mai bune preparate reci, și, în plus, de gătit corectă la domiciliu, folosind o tehnologie bună va oferi un produs de calitate superioară, care va avea o serie de delicatese gustative. Este din cauza gustului de pește provesnuyu poate fi la fel de simplu aduce la masă și de a folosi ca o gustare rece.
Vitamine si minerale
Compoziția macroului este diversă, dar este posibil să se identifice principalele elemente urme:
Numeroase urme de elemente permit să intre macrou în lista de produse cele mai utile, în același timp rețete poate reduce utilitatea produsului uneori, dar chiar și așa, peștele este unul dintre alimentele cele mai nutritive.
valoarea calorică
Calorii provesnoy macrou diferite caloric aspectul său în stare proaspătă:
- macrou proaspăt - mai mult de o sută cincizeci de calorii la suta de grame de produs;
- provesnaya macrou - conține aproximativ două sute de calorii la suta de grame de produs.
Practic, caloric poate varia în funcție de metoda de preparare, dar în modul în care este prezentat aici este exact două sute de calorii.
tehnici de gătit
Modalități de gătit, există multe.
- în funcție de gradul de sărare;
- în funcție de gradul de marinare;
- prin adăugarea ingredientelor.
Fiecare metodă se calculează consumul de pește în care o versiune a definiției, adică:
- aperitiv rece;
- plus față de al doilea vas.
În acest caz, o metodă, care va fi complet provesnym în timp universal potrivite pentru orice metodă de utilizare.
- Doi litri de apă;
- lingură (cantină) zahăr;
- cinci linguri de sare;
- două frunze de dafin;
- un cuplu de macrou pentru o lira.
- Rybin tăiat capul, după care ea eviscerat la puritatea, adică, în lipsa de ceva în plus, inclusiv filme;
- carcasă spălate cu apă pură și șters din consistența apoasă;
- sărare: un borcan de trei litri (de exemplu) este umplut cu apă, urmată de frunza de sare, zahăr și dafin;
- macrou trebuie cufundă în soluție complet;
- Banca se închide capacul și îndepărtat în frigider timp de trei zile;
- pește este suspendat de cozile și de scurgere lor, și apoi într-un loc pregătit spânzurat podvyalivayut și dezumidificat;
- o zi sau de câteva zile (în funcție de temperatură și de vreme), peștele este gata pentru al doilea ciclu, în timp ce o altă zi situându-se poate utiliza produsul ca un starter.
Există câteva lucruri care sunt necesare pentru a efectua:
- de curățare trebuie să fie completă, în caz contrar, produsul va fi prezent amărăciune;
- utilizați provesnoy macrou pentru uz uman ar trebui să fie mici, adică, nu numai să defileu pe ea, astfel încât pentru persoanele cu digestie slabă acest tip este tyazheloperevarivaemym. În același timp, acest pește este recomandat să bea în cantități mici, chiar și femeile însărcinate și care alăptează, deoarece multe dintre proprietățile benefice ale peștilor cu această metodă de gătit este pierdut.
Prepararea provesnoy macrou - un proces complex și consumatoare de timp. La urma urmei, nu pot exista concesii, și schimbări în tehnologie, dar produsul final este în valoare de ea din cauza multe proprietati benefice si gust feluri de mâncare de la macrou provesnogo. Cel mai important lucru de a face totul în mod corect și în conformitate cu instrucțiunile.
Acum, doar mă muște!
Acest pește crap capturat prin intermediul activator. Acum, acasă niciodată să se întoarcă fără pește! Este timpul pentru tine pentru a asigura dvs. de captură. Cel mai bun muscatura activator al anului! Made in Italy.
- Despre pește
- Caracteristici de pescuit
- crap
- biban
- Zander
- știucă
- caras
- clean
- plătică
- babușcă
- somn
- echipament
- momeli
- filare
- fider
- linii de pescuit
- tijă float
- aborda de pescuit de iarna
- Echipament pescar
- barci
- aparat foto
- Sounders Echo
- corturi
- Îmbrăcăminte specială pentru pescuit
- echipamente de pescuit
- recenzii de rezervoare
- pescuit de iarna
- secrete de pescuit
- Notă pescar
- pește gătit
- Calendarul de pescuit
Detinutul a recunoscut braconier ca poate pescui fără plase și tone de dinamită.
Peștii sunt musca ca un nebun! Puteți ademeni chiar să poarte. Braconier flecarit un secret.