Proprietăți utile de Viburnum

Secretele experimentat. Kalina Krasnaya

În grădina mea am o preferință specială este acordată Kalina ordinare. Deși datorită gustului său astringent, amar nu este încă larg răspândită printre grădinari noastre.

Grow „conac“ acest arbust elegant si foarte util recomandat în secolul al XVI-lea „Domostroy“ - un set de reguli și instrucțiuni ale timpului de zi cu zi. Viburnum nume din limba latină înseamnă „a lega, țese.“ Din cele mai vechi timpuri, oamenii privechayut aceasta planta și utilizarea fermei. Din ramurile tinere ale Viburnum utilizate coșuri impletit.

Pentru popoarele slave Viburnum întotdeauna a fost un simbol al Săptămâna Paștelui, bunătatea și frumusețea, modestia si inocenta personificată. Potrivit bulgăre de zăpadă obicei străvechi a fost considerat un atribut obligatoriu al ceremoniei de nuntă, a fost decorat pâini de nuntă.

În centrul România a fost mult timp copt plăcinte - Kalinnikov: fructe piure de Viburnum stabilite între frunze de varză și coapte. Acest tort a fost ca un tort și a avut un miros, un pic mai amintește de mirosul de valeriana.

De ce Viburnum amar?

Aceasta este o legendă scurtă au fost încă o dată dulce boabe Viburnum zmeură. Frumoasa fată în dragoste cu un fierar mândru care nu a observat-o. Fără nici un rezultat, iar apoi ea a decis să ardă pădurea, în care îi plăcea să hoinărească fierar. El a mers la locul lui preferat și totul este ars. Unul numai Bush Viburnum a ramas cu lacrimi amare stropit. Și sub un tufiș am văzut plângând Smith frumusete. Inima lui a devenit atașat la fata a căzut în dragoste, dar era prea târziu, ea nu a răspuns dragostea lui. Kalina a dat abilitatea de a iubi fierar, și la bătrânețe a văzut imaginea frumoasei. De atunci, fructe de padure Viburnum a început să gust amar cum ar fi lacrimi de iubire neimpartasita. Și în afara am crezut că buchet de Viburnum aplicat la inima iubire lungă suferință, calmeaza durerea.

Ea place ochiului

Viburnum și bine în primăvara, vara și toamna. Este imposibil să nu acorde o atenție la ea, la momentul înfloririi luxuriante la sfârșitul lunii mai. În timpul perioadei de înflorire, atunci când dezvăluite inflorescențe corymbose, este deosebit de elegant. De-a lungul marginilor inflorescențe sale sunt situate flori albe mari, care atrag insectele polenizatoare. În toamna Viburnum plăcut culoarea ochilor frunzelor ajurata care transforma luminos galben, portocaliu, roșu. Există aproximativ 200 de specii de Viburnum. Cele mai multe dintre aceste umbra-tolerante, rezista la seceta si salinitatea solului.

Kalina comune pe scară largă și în creștere peste tot în România, ajungând la Extremul Nord. Este de interes în primul rând ca o cultură de fructe, de la 1 hectar de desișuri dense, este posibil să se colecteze zeci de kilograme de fructe de pădure utile.

Pentru plantarea Viburnum preferate zone iluminate deschise, deși poate transporta și penumbră mici. Kalina pot fi plantate și toamna: de la căderea frunzelor de masă înainte de primul inghet.

răsaduri Viburnum I situat la o distanță de 2 metri unul de altul. gaura de plantare pregătite în prealabil, adâncimea lor - 40-50 cm, în funcție de înălțimea de material săditor.

Atunci când se plantează este necesar să se ia în considerare și fertilitatea solului. În cazul în care solul este sărac, gaura de plantare ar trebui să fie mai adânc. Fiecare gaura am umplut cu humus, adăugat 50 grame de îngrășăminte minerale complexe.

Când tufe de plantare turnat, cu jetul de apă dirijat în puț sub planta, astfel încât toate solul îmbibat cu umiditate, și umezit la o adâncime de 40-50 cm.

Ca și în anul de plantare, și în următorii ani, petrec relaxarea solului, plivire, udare regulată și hrănire. În plus, arbuști Viburnum, mulci, protejează rădăcinile de supraîncălzire și reduce creșterea buruienilor, în special anuale, din care semințele sunt bine cunoscute cottagers, în cantități mari, sunt transportate pe calea aerului. Mulci (scoarță, așchii de lemn) fărâmița strat uniform de 7-10 cm grosime în jurul cozii. În același timp, trebuie să ne asigurăm că solul a fost curățat de buruieni. Mulcirea petrec primăvara târziu, atunci când solul este încă suficient de hidratat, dar deja bine incalzit.

Răsaduri după plantare, tăiate, lăsând 2-3 muguri, pentru a forma ramurile scheletice și ramificare Bush. Aș dori, de asemenea, să se constate că aterizarea a avut loc, ca de obicei, pe movila în centrul gropii, îndreptare rădăcinile peste movila, și a stropit sol fertil.

La începutul primăverii, în vederea formării de întinerire și de coroană, cheltui arbuști de tăiere. În cazul în care tăierea sanitare șterge în mod sistematic toate uscate, rupte lăstari.

Fac reînnoire de tăiere după 4-5 ani, deoarece Viburnum lungă perioadă de creștere trage. Cu această tăiere ar trebui să fie tăiate toate ramurile la locul de apariție a lăstarilor stem, lăsând aproximativ 20-25 muguri puternice și mari. Tufărișuri cu înflorire slabă pot fi tăiate se numește „o umbră“, la o înălțime de 20-30 cm deasupra guler rădăcină. După reglarea fină a mugurilor latente dezvolta destul de puternic tineri muguri, iar bucșa este complet restaurat. Și care a fost mai abundentă înflorire este recomandat să prindeți în creștere puternic lăstari.

Kalina propagate ușor. Este bine butași, oferind butași, înmulțite prin semințe. butași verzi I recoltate în timpul perioadei de înflorire. Apoi, butașii sunt flexibile, nu se rupe atunci când îndoite și primăvara. Taie-le o lungime de 8-10 cm, cu 2-3 noduri. În partea de jos am face o tăietură conic și se îndepărtează frunzele. Butasii sunt plantate într-o seră, la o adâncime de 1,5-2 cm. Atâta timp cât nu iau rădăcini, cu efect de seră acoperite cu folie de polietilenă. Tot acest timp îmi petrec pulverizare regulat. În timpul iernii, las butașii într-o seră, bine ascuns, și în primăvară plantate la un loc permanent.

Cred că bulgăre de zăpadă să crească fiecare cabana de vară sau complot grădină. La urma urmei, în plus față de efectul său decorativ, are, de asemenea, un număr de proprietăți utile, este literalmente un remediu pentru multe boli. Pe virtuțile sale medicinale sunt menționate în „secolul Travnik» al XVI-lea.

fructe Viburnum conțin până la 32% zahăr, tanin, pectine, fosfor, calciu, fier. Ele sunt bogate în vitamine, cum ar fi C, B9, K, pectine EA Kalinovoye sunt capabili de a lega și excreta de stronțiu, cobalt, radionuclizi. Și conține urme minerale seleniu, zinc, mangan.

Datorită acestei compoziții fructele de Viburnum crește puterea ritmului cardiac, oferind un efect benefic asupra funcției cardiace, îmbunătățirea funcției intestinului, tonifica corpul, au un efect calmant. Ele sunt utile în nevroze, gastrită, spasme vasculare, este utilizat ca agent fortifiant.

Viburnum bulion cald, cu miere, cu o tuse prelungită ia catarală, la temperaturi ridicate. În medicina populară, de asemenea, utilizați scoarța, flori ca un dezinfectant, astringent, diaforetic, diuretic și agent coleretic.

Amulet pentru casa ta

Am de-a lungul anilor pe care le cresc Kalina, a acumulat o mulțime de rețete semifabricatelor din acest boabe uimitor. Acesta este cazul atunci când acesta devine trata mai gustoase si vindecare.

Kalina cu zahăr. Ia 1 kg Viburnum și 800 g de zahăr. Pentru a scapa de gustul amar, fructele ar trebui să înghețe în primul rând. Apoi am ștergeți-l printr-o sită, amestecat cu zahăr și stivă în bănci. Apoi pasteurizat borcane de 0,5 litri, timp de 20 de minute, iar litrul - 25 de minute, la o temperatură de 95 ° C

gem Kalinovoye. Pentru aceasta, boabele mele fac. Am macerat timp de câteva ore în apă rece. Apoi se scurge apa, iar boabele sunt în apă clocotită opărite timp de 1-2 minute. Imediat în timp ce la cald, forțat printr-o sită. Într-o masă uniformă se adaugă zahăr într-un raport de 1: 1, bine amestecat, fierte până atunci, până când amestecul devine gros.

Din bulgăre de zăpadă poate găti un vin minunat. Pentru a face acest lucru, trebuie să se separe boabele de tulpini, cotlet, se adaugă apă și zahăr, a pus pe podbrazhivanie timp de 3-4 zile. Apoi, este necesar să se separe sucul și se adaugă apa rămasă și zahărul. Zahăr trebuie adăugat în porțiuni în a patra, a șaptea și a zecea zi de fermentație. Cantitatea totală de apă adăugată și zahăr pentru prepararea diferitelor vinuri astfel: pentru vinul de masă până la 1 litru de suc - 1,7 litri. apă și 300 g de zahăr, must de vin dulce la 0,5 L de apă și 350 grame de zahar pe litru de suc.

tu și Kalina Pune pe site-ul dvs., și va deveni un tutore pentru casa ta, ajută la menținerea sănătății, se tratează cu un gem delicios și ceai de ajutor.

Cântate în cântece populare Viburnum ridica nu numai starea de spirit, ci și vitalitatea.

Vera Ryabtsova. Ulan-Ude