Proprietăți utile de rețete salata de sfeclă de zahăr de sfeclă roșie cu usturoi, maioneza si alte produse

Dish cu sfecla in meniurile noastre de origine sunt prezente pe tot parcursul anului. Este folosit pentru o mare varietate de feluri de mâncare, unele dintre ele mânca în sezonul rece, celălalt sezon. Legume le dă un gust deosebit, dar cel mai important, benefice pentru organism. Este evident de ce oamenii folosit sfecla acum cu cel puțin o mie de ani. Vegetal apreciat de multe popoare, inclusiv rădăcina lor în bucătăria națională. Vasele nu numai că au un gust mare, ele pot fi consumate fără teama de greutate in plus.

Sfecla și proprietățile sale

Aceasta leguma contine o multime de vitamine si minerale benefice pentru sănătate. Cele mai multe grădinari să crească în paturile lor, la iarna și mâncăruri delicioase, sănătoase de culturi rădăcină. Sfecla este cel mai utilizat pe scară largă legume pe mesele noastre, în orice moment al anului. Acesta este utilizat pentru:

Legume pot fi utilizate nu numai în formă de preparate, este, de asemenea consumate crude și coapte. Natural rădăcină luminoase de culoare este adesea folosit ca un colorant alimentar. Legumei are un caloric minim și pentru acest motiv, este de multe ori include în dieta dumneavoastră, cei care se uita la cifrele lor.

ulei vegetal;
SADC muștar,
ketchup;
suc de lămâie;
un amestec de otet, sare, piper și ulei vegetal.

În plus față de rădăcinoase pentru produsele alimentare sunt frunze de sfeclă, ele nu conțin substanțe mai puțin utile. Nutritionistii spun ca frunzele tinere de legume este mult mai util pentru sănătate, acestea trebuie să fie folosite în salate.

Dacă includeți în mod regulat preparate pe bază de sfeclă de zahăr din dieta de zi cu zi, puteți preveni dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Leguma este foarte util pentru hematopoieza.

Preparate din sfecla

Salate cu sfecla sunt foarte populare, acestea sunt preparate rapid și ușor. Suficient pentru a ști rețeta, au toate produsele necesare pentru el. Practic, toate sunt disponibile și ieftine la prețul, astfel încât toată lumea poate pregăti cu ușurință mese cu sfecla. Pentru prepararea prime vegetale este adesea folosit, are mai multe vitamine decât fierte.

Salata cu usturoi

au nevoie de următoarele ingrediente pentru ea:

sfecla - 2 bucati;
Muștar - 2 lingurite;
Crema - 100 g;
Usturoi - 5 catei.

În primul rând, aveți nevoie pentru a face un pansament salata: se amesteca smantana cu muștar, dacă se dorește poate fi luat mai puternic. Sfecla frecat pe o răzătoare grosier, acesta poate fi și gătită după cum se dorește. Condiția principală pentru prepararea unei salata delicioasa - rădăcină proaspătă și suculentă. Adăugat la legume usturoi, tocat fin sau stors prin Pelobates, îmbrăcat cu sos pregătit. Toate se amestecă bine împreună, iar pentru un gust mai picant, puteți adăuga condimente.

Salata cu usturoi și brânză

Acest fel de mâncare este perfect pentru carne. la junk food grase și mai mult. Aceasta salata lumina va ajuta la o mai bună asimilare și de digestie a alimentelor. Pentru aceasta va fi necesar:

Salata cu usturoi si muraturi

Aceasta reteta a da un gust mai suculent sfeclă și îmbogăți gustul său. Conform rețetei aveți nevoie pentru a avea produsele cele mai simple:

ulei vegetal - 30g;
ketchup (preferabil acută) - 2 linguri;
muraturi - 4 bucati;
ceapa rosie - 1 buc;
Usturoi - 4 catei.

Pentru aceasta salata, este de dorit să se folosească sfecla prăjită. Cojit și se taie în cuburi răcite rădăcină. Ceapă fin felii și prăjite în ulei vegetal. După aceea, se taie în cuburi mici si muraturi si prajite cu ceapa intr-o tigaie. Pregătirea ei timp de aproximativ 5 minute, după care conținutul este trimis la sfecla. usturoi în continuare frecat pe o răzătoare fină și se adaugă la salata, ketchup-ul și apoi fel de mâncare terminat este sărat la gust.

Sfecla cu prune

Aceasta salata ar fi adecvată, iar masa de sărbătoare, este un aspect foarte frumos și apetisante. Pentru aceasta este necesar să existe:

rădăcină frecat Fierte pe o răzătoare de dimensiuni medii, de asemenea, nevoie să taie miezul de nucă. prune uscate nete tăiate în cuburi mici, în cazul în care este greu, este mai bine să se toarnă apă clocotită timp de câteva minute.

Câteva sfaturi

Scăzut de calorii legume și calități aromatizante l-au facut foarte popular și în cerere. Cu aceasta vă puteți pregăti o varietate de salate utile și ușoare. La cerere, acestea sunt completate de alte ingrediente - prune, caise uscate, fructe uscate.

bucătari cu experiență recomanda pentru a umple aceste uleiuri salata de legume. Acestea vor ajuta să descrie mai bine gustul de legume și proprietățile sale benefice. Dacă, din anumite motive, nu au pregătit salate, sfecla, acestea ar trebui să fie cu siguranță pregătiți să înțeleagă și să aprecieze leguma minunata. El va aduce numai beneficii organismului, este întotdeauna posibil să se utilizeze, fără teama de a figura. Sfecla este util la orice vârstă. Prin urmare, rămâne doar să se pregătească și să evalueze valoarea.

Starchikova Jeanne Arkadievna