Proprietăți utile de conopidă
Gulii este ușor de digerat, nu este încă lemnoase. Frunzele tinere sunt mai bogate în vitamine, astfel încât acestea să fie adăugate la produsele alimentare. Gulie soiurile timpurii ar trebui să fie utilizate în produsele alimentare sub formă brută, așa cum apare în vânzări în perioada de penurie de legume proaspete.
Aproape Gulii pot fi cultivate pe tot parcursul anului, folosind un set de soiuri, inclusiv varietatea de „gigant“, care formează un stebleplod mare, cu o inimă foarte blând și rigidizează. Când gulie în creștere nu poate pereudobryat de azot din sol, în special la soiurile timpurii, astfel încât acestea să nu se acumuleze nitrați în exces. Există mai multe soiuri cu diferite sezon de creștere creață. Din soiurile timpurii sunt cele mai potrivite, „Olmia“ și „Modran“ de târziu - „gigant“ „Violet“ si Grad „gigant“ este mai potrivit pentru cultivarea de cultivatorii de legume-fani care vin la site-urile lor doar în week-end: recolta (stebleplod) pot fi recoltate atunci când acestea sunt încă tineri, iar în toamnă, atunci când cresc mult. Gulii este bine păstrat, în cazul în care plantele sunt de a trage împreună rădăcinile, care trebuie să fie depozitate la subsol într-un loc umed. soiurile timpurii sunt cultivate sub un film.
proprietăţi utile
compoziția chimică bogată a acestui tip de varză va menține sănătatea și wellness. efect pozitiv Varza creață pe mai multe domenii, fără de care corpurile noastre nu ar putea funcționa în mod normal.
Pentru sistemul genito-urinar. Gulii are un ușor efect diuretic, elimină excesul de lichid din organism și previne apariția edemului și pietre în vezica urinara.
Pentru tractul gastro-intestinal. Nap varza imbunatateste pofta de mancare, reduce inflamația mucoasei sistemului digestiv, are efecte benefice asupra ficatului și normalizează procesele metabolice din organism. Aceasta facilitează, de asemenea, fluxul de boli grave, cum ar fi gastrita cronica, ulcer duodenal și gastric, inflamația splinei. Gulii curata intestinele de toxine, ameliorează perfect inflamație a membranei mucoase a organelor digestive. Este un excelent de prevenire a bolilor oncologice.
Gulie promovează refacerea ficatului, vezicii biliare, creste pofta de mancare, facilitează pentru boli cum ar fi gastrita, ulcerul gastric si 12 tiperstnoj intestin.
Pentru pierderea in greutate. În 100 de grame de conopidă conține doar 45 de calorii, astfel încât să poată fi ușor incluse în dieta de zi cu zi a celor care suferă de obezitate sau un aderent la nutriție dietetice.
pierdere rapidă în greutate și promovează ce gulie varză, constând dintr-un număr mare de fibre curata intestinele de toxine. Mai mult, în varză conține acid tartronic care împiedică transformarea grăsimilor carbohidrați.
Beneficiile pentru sistemul imunitar. Gulii suprima mijloacele de trai ale multor agenți patogeni și întărește sistemul imunitar. Din cele mai vechi timpuri, proaspete bulion suc stors gulie rădăcină de legume și frunze sa utilizat pentru tratamentul astmului, tusei, tuberculoza pulmonară. Foarte util, această legumă în hypovitaminosis și diabet.
Pentru sistemul cardiovascular. Acest tip de varza este nu numai curăță intestinele, ci întregul corp, aducându-l la colesterolului nociv. Aceasta leguma intareste vasele de sânge și normalizează tensiunea arterială. Acesta este adesea utilizat pentru tratamentul și prevenirea anemiei, boala cardiacă ischemică, insuficiență cardiacă congestivă și hipertensiune.
Această legumă este foarte bine digerat, ajută organismul scapa de excesul de lichid. Pe parcursul cercetării, medicii, sa constatat că consumul de conopidă este un excelent de prevenire a aterosclerozei.
Gulii împotriva cancerului. Ca recente studii medicale, substanțe cu conținut de sulf, care sunt conținute în creață în concentrații mari, previne apariția tumorilor canceroase in colon si rect, plămân, sân, organele genitale masculine și a vezicii urinare. Ei provin din corpul de substanțe chimice nocive.
Pentru sistemul nervos. Această legumă este recomandat pentru utilizare pentru persoanele care suferă de nervozitate excesivă și depresie. Gulii restabilește sistemul nervos, calmeaza nervii, promovează elevație starea de spirit și restabilește echilibrul emoțional.
Gulie în cavitatea bucală. Odată ajuns în gură, nap varza produce un efect triplu. În primul rând, întărește dinții și gingiile, care este foarte util pentru oricine, dar mai ales pentru copii și femeile gravide. În al doilea rând, gulie este foarte bun pentru gingivită și stomatită. Și în al treilea rând, ucide o mulțime de bacterii dăunătoare și nu dezvoltă nici procese inflamatorii.
Beneficii Gulii pielii. Acest tip de varza face parte din măști pentru imbatranire a pielii. Datorita lor fata arata tanar si proaspat.
Cel mai mare beneficiu poarta creață prime. Este demn de remarcat faptul că într-un număr de țări europene în rădăcinile alimentare consumate ei înșiși, și frunzele tinere. Acestea nu conțin elemente mai puțin utile decât în stebleplod.
În tuberculoza. gulie din rădăcinile și fructele pregătească un bulion, care ajuta la tratarea tuberculozei și astm. Proprietăți utile de conopidă apar în nici un fel: acesta poate fi consumat în stare proaspătă (ajută la întărirea gingiilor si a dintilor, precum, de exemplu, morcovi sau napi, așa că hai să tulpină mestece și să mănânce copiii lor înșiși), compot, fierte, coapte. Suc de varză proaspătă de la acest excelent elimina tuse, răgușeală, reduce inflamația cavității bucale, ajută cu anemie cu boli de rinichi si splina.
Atunci când osteoporoză și fracturi kostey.Rekomenduyut incluse in dieta ca vasul obligatoriu, o salată de varză creață cu branza, smantana. Este necesar de a îmbogăți organismului cu calciu, mai ales în perioada de recuperare.
produs indispensabil gulie în hipovitaminoză, suc reduce umflarea, indeparteaza din celule si tesuturi toxinele actioneaza covârșitor multi microbi patogeni.
Efectul pozitiv al utilizării creață observate în boala renală și diabet. După boli infecțioase severe este necesar pentru recuperare. Gulii este bună și ca colagog.
Cu lipsa poftei de mancare - stoarce sucul și bea 40 de minute înainte de mese pentru o sută de mililitri,
În astm bronșic - folosiți bulion joben. Pentru a pregăti supa, ai nevoie de 60 de grame. vrej varză se toarnă 400 ml. de apă și se aduce la fierbere, se fierbe 20 minute, apoi se lasă să se răcească ușor și tulpina. Ia-o exacerbare a bolii de 2-3 ori pe zi, cu 100 ml. bulion.
Contraindicații
Orice contraindicații speciale în varza nap nr. Nu se recomandă să aibă în trei cazuri:
· Dacă sunteți hipersensibil;
· Atunci când aciditatea din stomac;
• Când pancreatită acută;
Sarcina și copiii care alăptează.
Partea comestibilă a plantei - un stebleplod asupra lui mult, doar cioturi forma rotunda. Prin urmare, gustul gulie ca un ciot varză. Din cauza conținute în antociani varză cioturi ei vopsite în diferite nuanțe de violet, dar există soiuri cu fructe verzi. Carnea este întotdeauna de culoare albă, indiferent de culoarea exterioară a fructului.
Aceasta este apariția timpurie a fructelor și varza este una dintre apariția timpurie de legume fructe.
Interesul pentru grădinar amator reprezintă hibrizi timpurii cu stebleplod alb Korist F1, Karatag F1, precum și varietatea și hibridul Violet Hummingbird F1 - cu stebleplod mov.
Gulii puțin modest atacate de dăunători, aproape bolnavi. Ea nu se teme de hernie.
Caracteristicile de cultivare
Ca cele mai multe culturi de varză, gulie - o plantă bienală, care este în primul an crește cămară-stebleplod, iar a doua foloseste cămară pentru a construi pedunculii și cultivarea semințelor. soiuri timpurii, uneori, au timp pentru a da semințe în primul an de plantare. Acest lucru varza creste foarte repede, mai ales la începutul maturare soiuri. De la semănat până la fructe fierte durează doar 60 de zile.
Planta este rezistentă la rece, astfel încât gulie pot fi semănate direct în teren deschis, fără să aștepte până la îngheț de primăvară ocolit. Acest lucru se poate face simultan cu semănatul de ridiche. Când se termină sezonul ridiche, începe doar creață sezon.
În aceeași zonă, chiar în vara nordul două recolte Gulii pot fi eliminate.
Gulii este mai bine să semene câteva date, pentru că stebleplod răscoapte devine nepoliticos și fără gust.
Gulii este foarte ușor să crească, care poate fi semănate direct în teren deschis, fără răsaduri în creștere.
Pentru solurile gulie mai puțin pretențioase decât alte tipuri de varză, dar în soluri bogate în humus stebleplod mult mai gustoase și mai fragede.
Având o rădăcină foarte ramificat, este mult mai mult decât alte tipuri de varză este adaptată la secetă. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu este necesară apă. Fără irigații stebleplod coarsens și devine nu pot fi consumate. Fertilizarea gulie de dorit să se dea, precum și orice alte varza, dar numărul lor este mult mai mic. În primul rând, ele se poate face o dată la fiecare 2 săptămâni, și în al doilea rând, este în creștere rapidă, astfel încât cantitatea de fertilizator este necesară nu atât de mult.
Ca orice varza, gulii prefera o locație însorită, dar un pic de umbrire, spre deosebire de alții, este, de asemenea, pe umăr. Sunt creșterea nu este în grădină, ci pur și simplu sunt plantate in jurul perimetrului a coroanei de meri tineri.
Deci, un loc special în șase acri creață, în general vorbind, nu este necesară. Gulie proaspete stocate rău. Nu este supus congelare.