Proprietăți utile de carne de vită, calorii, fapte interesante
Diferitele soiuri de carne de vită?
Este cunoscut faptul că carnea de vită poate fi împărțită în trei clase. Pentru carne mai mare grad includ lombare și porțiunea toracică a carcasei, coapsa, parte din carcasă în jurul bazinului și coapsa superioară din spate, în acest fel cel mai puțin fibrele grosiere ale țesutului conjunctiv.
Proprietăți utile de carne de vită.
O compoziție utilă de vaci și viței de carne cuprinde vitaminele B, A, C, PP, precum și esențiale pentru mineralele vitale de fier, calciu, potasiu, sodiu, zinc, fosfor, magneziu, cupru. Carne de vită - o sursă de proteine ușor de digerat necesare pentru creșterea și dezvoltarea musculaturii. Este demn de remarcat faptul că proteinele valoroase atunci cand sunt gatite aproape complet conservate din carne.
Carne de vită digerat în corpul uman mult mai rapid decât cereale, legume și fructe. carne de vită fiartă și bulion - primul lucru care se recomandă utilizarea după operații, pierderi de sânge mari și boli grave. carne de vacă contribuie la formarea sângelui și crește nivelul de hemoglobină, este foarte util să se includă în meniul pentru anemie si anemie.
Calorii carne de vită.
Caloric de carne de vită fiartă depinde de tipul, sexul și vârsta animalului și o medie de 180 kcal. Cea mai mică valoare energetică se fierbe lama, această parte este de doar 135 de calorii. Sunca fiarta de doua ori mai multe calorii decât omoplatul și friptură de vită - 380 de calorii la 100 de grame de produs.
carne de vită dăuna sănătății.
Ca în orice alimente purjat, carne de vită are contraindicații. Ca parte a cărnii de vacă o mulțime de purine, așa cum sunt ele cunoscute, poate provoca guta, dureri lombare și pietre la rinichi. În gras părți ale carcaselor conțin o mulțime de colesterol, contribuind la dezvoltarea aterosclerozei și a bolilor cardiovasculare.
Carnea de vită este aproape nici fibre, complică foarte mult digestia si poate provoca boli ale rectului. Pentru a preveni consecințele neplăcute, se recomandă să se combine feluri de mâncare de carne de vită cu legume proaspete, cum ar fi castraveți, tomate, varză.
Ce lucruri interesante puteți găti?
Pe acest blog puteți găsi la fel de multe ca doua reteta originala si delicioasa, si anume: carne de vită prăjită și Dolma picant. Tocană, de licitație și de carne suculentă, asigurați-vă că să-l încercați!
Când trebuie să renunțe la carne?
Categorii: Produse Beneficii
Am invata ceva nou despre protivopakazaniya: este imposibil, imposibil, imposibil. Și îmi place de timp myaso.Poslednee mă limitez, aici și a aflat de ce.
De ce nu, nu pot, nu pot. Ca și carne - mânca, știu doar consecințele. Așa cum se spune nici o cunoaștere a legii nu este o scuză. întreaga responsabilitate pentru consecințele consumului de carne pe care se refera numai. just live va fi mai mică decât omul deoparte și toate celelalte. Mai multe informații: în Evul Mediu în China și Europa, pentru expedierea umană a deținuților la lumina - hrănite carne proaspătă sau ușor fierte. Rezultat: În termen de 40 de zile, persoana care a mâncat în interiorul paraziți. Durerea, care este supus corpul, erau insuportabile. așa că, de ce nu? poți - este alegerea ta!
Acum, castraveți pot fi achiziționate de la orice moment al anului. Dar cât de des aceste legume verzi ...
Paste am valoare la un cost atractiv, montarea în buget și student și pensionar. Ne place ...