Proprietăți utile de brânză feta, contraindicații pentru utilizarea și valoarea nutrițională
Aspect seamănă cu brânză feta presată brânză de vaci, dar gustul ei mai vie, expresivă, cu aciditate caracteristică. Jeg biodiversitate și brânză Feta poate varia 30-60%, timpul de păstrare este de 3 luni.
Feta - calorii și compoziția
Valoarea nutritivă a 100 g:
- Calorii: 290 kcal
- Proteine: 17 g
- Grăsime: 24 g
Ca parte a brânzei feta în număr mare conține următoarele substanțe utile pentru organism:
- riboflavin - participă la formarea de celule roșii din sânge, îmbunătățește funcția de reproducere;
- Calciu - intareste oasele;
- line de vitamine - ajutor pentru a face față cu depresie, normalizarea de fond psiho-emoțională, și restaurarea sistemului nervos.
Feta bogat într-o proteină foarte solubilă, care oferă un aspect sănătos, și îmbunătățește digestia. Există o parte a produsului în cauză și triptofan - un aminoacid care ajuta la producerea serotoninei (hormonul fericirii). O mulțime de brânză feta în probioticul - ajută să facă față rapid cu efectele de intoxicații alimentare.
Feta - utilizarea produsului
Acest produs lactat are un efect benefic asupra sanatatii generale - persoanele care folosesc în mod regulat brânză feta, niciodată nu suferă de insomnie, depresie și starea de spirit proasta. Dacă luăm în considerare utilizarea de brânză feta din medicament, este necesar să se cunoască:
- brânză grecească poate îmbunătăți în mod semnificativ performanța sistemului digestiv - în cazul în care în fiecare zi pentru a mânca o bucată mică de feta, nu constipație sau diaree sau balonare sau senzatia de satietate nu va deranja;
- produsul în cauză îmbunătățește de fond psiho-emoțional - sub influența substanțelor nutritive pentru a produce serotonina, astfel încât mânca o bucată de brânză este echivalent cu greco-mânca ciocolată sau cafea;
- daca sunt consumate in fiecare zi Feta 50-100 g, tensiunea arterială normală, și nu contează care a fost diagnosticat - hipotensiune arterială sau hipertensiune arterială;
- După 2 luni de utilizare regulată a brânzei îmbunătățește starea părului și unghiilor.
Notă. pentru pierderea în greutate, acest produs nu va funcționa, dar dacă utilizați proprietățile benefice în mod corect, chiar și pentru cei care aderă la o dieta, este permis să mănânce 50 de grame de brânză feta în fiecare zi. Faptul este că în timpul pierderii în greutate femeie refuză de dulce - pentru mulți devine un adevărat dezastru, doamnelor o stare proasta, ei devin iritabil și nervos. Și aici este o mică bucată de brânză pentru a ajuta la a face față cu aceste neplăcute „efecte secundare“ dieta - o mare stare de spirit și liniște sunt garantate.
Harm brânză feta
Se consideră că produsul în cauză poate fi administrat în dieta persoanelor diagnosticate cu boli ale tractului gastro-intestinal. Cu toate acestea, brânză feta, și are unele limitări în utilizare. Nu puteți intra în dieta de brânză grecească acelor oameni care au o predispoziție la obezitate - un produs de calorii și grăsimi suficiente. Acesta ar trebui să abandoneze feta în bolile cardiovasculare (angina / boală cardiacă coronariană), artrita. Trebuie să fie extrem de atenți atunci când se utilizează Feta diagnosticați cu diabet zaharat tip 2 - tulburari pot sa apara procese metabolice care declanseaza degradarea pacientului.
Feta - cum să selecteze și să magazin
La selectarea produsului în cauză ar trebui să acorde o atenție la următoarele puncte:
- Brânză ar trebui să fie într-o singură bucată - nu rupt, nu maruntita;
- Feta ar trebui să fie în saramură;
- Culoarea produsului poate varia de la alb la crem gălbui;
- aromă de brânză plăcut, ușor acru;
- fără pete negre pe suprafața o bucată de brânză, nu ar trebui să fie.
brânză grecească păstrate în saramură, iar termenul de valabilitate este aproape inexistentă. Dacă feta este prea lung păstrate în saramură, brânza poate fi foarte sărată - ar trebui să fie înmuiate sau apă minerală sau lapte.
Feta - cerere
Produsul în cauză este foarte gustoasă în forma sa originală - este consumat cu pâine sau fără spălare în jos cu ceai dulce sau cafea. Dar brânză grecească poate fi folosită pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare - se adaugă la salate, a pus pe o tavă de copt cu carne de prăjire în cuptor, și în Caucaz, brânza prăjită în ulei rafinat vegetal - este considerată o delicatesă adevărată.
Feta este nu numai produs gustos, dar, de asemenea, foarte util. Medicii spun că, chiar și o cantitate mică de produs din lapte fermentat ajută să facă față cu oboseala si lipsa poftei de mâncare, și chiar și cu o stare de spirit proasta. O alternativă excelentă la cafea și ciocolată!