proprietăți antioxidante - Leveton, Leveton Forte - sport de nutriție și naturale de vitamine
Pentru a începe cu oxigen, fără de care nici un proces de oxidare. El a fost cel care contribuie la apariția în corpul de oxidanți, care trebuie să fie abordate.
Oxigen - un oxidant puternic, reacții chimice cu participarea sunt sursa de energie pentru toate procesele biologice in organism, dar efectele secundare ale acestor reacții sunt oxidanti - radicalii liberi - molecule resturile corozive care sunt lipsite de un electron.
Iar dacă lipsește un oxidant de electroni, el este nevoie. Din acest proces ar putea suferi de ADN, proteine, lipide, enzime și așa mai departe. Pierderea lor electroni, ele devin agresivi, de asemenea, și să vină la legăturile chimice greșite (nenaturale). Ca rezultat, celula descompune și totul se prăbușește, nu mai funcționează. Pentru a evita acest lucru, este necesar pentru a neutraliza radicalii liberi în timp. Acest lucru este în cazul în care antioxidanții intră în joc. Ei prind radicali liberi, să le dea electronul, dar nu devin agresivi.
Antioxidanți (antioxidanți, conservanți) - inhibitori de oxidare, substanțe naturale sau sintetice capabilă să încetinească oxidarea.
tipuri de antioxidanți
Care sunt tipurile de antioxidanti:
- endogen produs de organism (feminin hormoni coenzima Q, enzime superoxid dismutaza, katoliza, glutation peroxidazei și altele.);
- Exogen din alimente (vitamina C, flavonoide, seleniu, și altele).
Studiul de antioxidanți
O poveste interesantă a modului în care a început studiul de antioxidanti. În 1534, o expediție a celebrului călător și descoperitor Jacques Cartier a fost legat de gheață în Golful St. Lawrence si-a petrecut iarna pe teritoriul provinciei Quebec (Canada). Forțat să mănânce carne de vită cea mai mare parte conservată, mulți membri ai expediției sa îmbolnăvit de scorbut și a murit.
Din fericire, din întâmplare am întâlnit un indian pe moarte deschis secretul de a face un medicament din coaja si ace de unul dintre copacii veșnic verzi (Anneda pini copac), în creștere în acest domeniu.
Cartier a luat imediat acest sfat și într-o săptămână la echipa sa de picioare supraviețuitor.
Patru secole mai târziu, studiind istoria acestei expediții, Jacques Maskeler a atras atenția asupra unui grup de substanțe naturale găsite în scoarța de copac. S-a constatat că acești compuși sunt așa-numitele flavonoide. Prezența flavonoide în plante le protejează de efectele nocive ale razelor UV și la soare.
Prin bioflavonoide includ flavonoide, care au activitate biologică în raport cu omul. Bioflavonoidele au capacitatea de a lega radicalii liberi. Acestea au fost descoperite de Albert Sf. Gheorghe, a acordat Premiul Nobel pentru ea. El a oferit pentru a apela bioflovanoidy vitamina P, dar acest nume nu a lipi, așa cum sa dovedit, că acest lucru nu este o singură substanță, un amestec natural.
Date despre antioxidanti
Antioxidantii din produsele alimentare
Totul depinde de dieta ta. Dacă mănânci hamburgeri și suc cu zahăr sau de a sta pe o dieta de proteine rigide. apoi, desigur. Și dacă legume proaspete, fructe, și vă puteți permite un pahar de vin roșu acolo în meniul, apoi nimic să vă faceți griji.
Cele mai multe antioxidanți includ următoarele plante: cătină, castan cal, afine, zmeura, rodii, struguri și piatră, ginkgo biloba, frunze de arbore de ceai, hamamelis și altele. De asemenea, acestea sunt bogate in pin, cedru, brad (adică lor opțional).
Antioksdanty în Badakhshan
Suplimentarea cu antioxidanți sunt necesare în cazul în care este vorba de boală, intoxicații toxice, acțiune excesivă radiații UV, persoanele în vârstă - adică, atunci când organismul are nevoie de ajutor suplimentar.
Antioxidanți grupuri act
Fiecare are propriul său antioxidant radical, astfel încât un antioxidant nu este obține exact de-a lungul. Mai ales ca antioxidanți grupuri acționează în mod eficient. Apropo, dacă în cremă de față conține un singur antioxidant, nu flata le un efect redus asupra pielii, nu va fi.
antioxidanți în exces. pro-oxidanți
Formula de „mai este mai bine“ nu se potrivește aici. Excesul de antioxidanti le transformă în pro-oxidanți, și ei sunt opusul.
Antioxidantii din produsele cosmetice
efect de intinerire de antioxidanti nu a fost dovedită. Dar antioxidanti vindeca, reduce inflamatia si de a crea o barieră la radiații ultraviolete. Acestea sunt potrivite pentru produsele de protectie solara, razaj compoziție de înmuiere după peeling chimic.
Antioxidantii de origine naturală
Antioxidantii de origine naturala pentru a proteja împotriva radicalilor liberi mai bine decât orice sintetice.
În ciuda faptului că știința nu se opune în continuare și sintetizate mai multe substanțe noi sunt în continuare cele mai bune antioxidanti sunt plante. extracte de plante și uleiuri la nici unul.
Antioxidantii din sport
În timpul și după exercitarea produce o mulțime de produse secundare care distrug mușchii și alte organe. Radicalii liberi, cum ar fi moleculele de oxigen si azot deteriora membranele celulare. Mai multe studii recente au aratat ca antioxidantii din sport pot reduce stresul oxidativ declanșat de efort, precum și pentru a accelera recuperarea de la antrenamente. Prin urmare, există un interes pentru antioxidantilor exogeni, adică ingerat cu produse alimentare - vitaminele C si E, flavonoide, seleniu și așa mai departe.
Dar există un punct care ar trebui să negocieze imediat. Vitaminele C și E acționează ca antioxidanți, oamenii de știință sintetizat. Cu toate acestea, după multe cercetări, a devenit clar că efectul vitaminelor sintetice este dăunătoare, mai degrabă decât util. Probabil, lucru este că atomii moleculelor sintetice nu sunt aranjate ca ele sunt aranjate în natură. Ca urmare, putem vorbi despre efectul benefic al antioxidanților exogeni este natural, firesc. Acțiunea substanțelor naturale este atât de complex încât nu poate fi repetată.
Un exemplu de antioxidanți naturali în compoziția de nutriție sport poate fi „Leveton Forte“, deoarece conține flavonoide naturale. Ei lupta impotriva radicalilor liberi.
Apropo, flavonoide, în general, oamenii de știință nu au putut sintetiza. Cu toate acestea, vitaminele sintetice C și E sunt utilizate pe scară largă în sport. Cu toate acestea, astfel cum raportate de Science Daily, diferite studii au arătat că consumul de suplimente alimentare cu antioxidanți sintetici crește mortalitatea, și în mod egal oamenii bolnavi și sănătoși. Aceeași concluzie a fost atins de o echipa internationala de cercetatori condusa de Christian Gluud de Spitalul Universitar din Copenhaga (Danemarca).
Mai mult decât atât, aproape toate lucrările, pentru a investiga influența suplimentelor antioxidante sintetice asupra performanțelor atletice, nu au găsit utilizarea lor. S-a dovedit că un sintetic vitamina E nu are nici un efect asupra înotători de anduranță, bicicliștii, alergatori de maraton, studenți, sportivi și oameni sedentare. In plus, studiile folosind complecșii sintetizați vitaminele C și E, coenzima Q, alte vitamine si minerale a constatat, de asemenea, nici un efect asupra rezultatelor sportivilor.
Unele studii au aratat ca suplimentele de antioxidante sintetice pot fi chiar dăunătoare pentru sportivi.
Rezumând acest subiect, putem spune ca antioxidantii sintetici pot consuma foarte mult, dar ei nu beneficiază, iar supradoza lor poate fi dăunătoare. Poate beneficia numai reale, antioxidanti naturali si flavonoide - sunt tocmai acelea pe care oamenii nu au putut fi repetate.
