Proofing porci furaje

Proofing - una dintre cele mai bune modalități de a pregăti hrana porcilor. Stahanoviste-porc prin hrănirea hrana porcilor drozhzhovannye și folosind metoda de abordare individuală indie la fiecare animal a primit un câștig mare de porci pentru îngrășat, o medie de 800-900-1 000-1 300-1 600 g sau mai mult pe zi pe cap.

REZUMAT Proofing constă în faptul că în drojdie rasa de alimentare (fig. 3) și lactic rezervor acid ter care îmbunătățesc palatabilitatea hranei pentru animale și, în consecință, pentru a îmbunătăți apetitul și animale. Drozhzhovannye furaje îmbogățite cu vitamine din grupa B.

Fig. 3. Celulele de drojdie la microscop (mărită de 500 de ori).

Incintele și echipamente pentru proofing.

Pentru Proofing hranei pentru animale trebuie să aibă:

A) în deplasări, acolo unde a fost posibil să se mențină o temperatură constantă nu mai mică de + 18 ° C; b) mijloace pentru încălzirea apei;

B) cutii din lemn de copt formă conică de tip; Lățimea de jos trebuie să fie superioară lățime mai îngustă (de exemplu, lățimea inferioară de 50 cm și o lățime de diametru superior de 80 cm, 60-70 cm înălțime);

D) o acoperire pentru cutii, trece liber de aer, dar protejarea alimentelor împotriva rozătoarelor, muștelor;

E) termocuplele metri pentru măsurarea temperaturii camerei și armătură-max (temperatura de alimentare este oarecum mai mare decât în cameră);

E) lopeți, găleți, cercuri și așa mai departe.

Spațiile în care furajele sunt produse proofing, iar toate echipamentele trebuie să fie păstrate în puritate perfectă. Camera trebuie să fie ventilat, nu să dezvolte și să producă o umiditate lapte de var sistematic de var. Inventarul ar trebui să fie atent cu tva obmy de apă clocotită.

Aceeași grijă meticuloasă ar trebui să fie pentru kami kormush, din care a hrănit porcii și ustensile pentru hrana re transport.

Nerespectarea acestor reguli poate duce la animale hranei pentru animale daune drozhzhovannyh și pot provoca boli.

Reguli generale. Hrană pentru prepararea aluatului și Proofing încărcat în nu mai mult de 25-35 cm strat de cutii. La pregătirea burete, și trebuie luate când Proofing apă caldă (30-40 ° C).

1 Adaptat instrucțiunilor Comisariatului poporului URSS.

Când se prepară aluatul și temperatură Proofing în hrană nu trebuie să fie sub + 20 ° C și + 27 ° C, ca o reducere sau o creștere a temperaturii va contribui la acidifierea hranei pentru animale și deteriorarea gustului. Se agită km agitatoare manuale sau mecanizate simple, cele mai bune furaje cu numărul Oboro-ing 10-20 într-un minut. Raportul dintre furaj uscat și apă trebuie să fie: un burete și la dospit 1: 2-2 1/2 și 1 când Proofing: 11 / 2-2, în funcție de compoziția de alimentare. produse alimentare Drozhzhevat în trei moduri: oparnym, bezoparnym și, în cazuri extreme, cu un deficit de drojdie, cu scopul de a de economisire a demarorului.

Metoda Sponge (per 100 kg de hrană). În furaje gotovlenie drozhzhovannyh prin metoda burete este împărțit în două părți: prepararea aluatului și Proofing în sine.

Pregătirea aluat. Prefabricat comprimat drojdie de panificație în cantitate de 0,5-1,0 kg diluat în apă caldă (pentru a evita formarea de noduli, este mai bine să-i lase prin pro-sită). Când se prepară drojdie, turnată în cutie 40-50 litri de apă caldă, drojdia se toarnă și se amestecă bine. Apoi începe să toarne în cutie 20 kg de hrană concentrată, cu atenție și ne-remeshivaya la drojdie uniform amestecat cu hrana. După adăugarea de furaje și la fiecare 20-30 minute ulterior vorbăreț trebuie tscha-telno agitare timp de 5 minute, astfel încât se încadrează într-o cantitate mai mare, eventual, de aer. Pregătirea burete durează 4-6 ore.

Proofing. Pentru Brew finit add-telno apropie 110-150 litri de apă caldă și se amestecă bine-vayut. Apoi începe să toarne în cutia 80 de kg rămase de hrană concentrată, tot timpul cu atenție re-meshivaya. amestecarea ulterioară a hranei în fiecare oră, până la sfârșitul lui Proofing. Durata proofing 3 ore. Astfel, prepararea metodei drozhzhovannyh burete furaj continuă 7-9 ore. Pentru a prepara aluatul reco-mended să ia în primul rând un amestec de kopm glucide (orz, ovăz, porumb și tărâțe de). Pentru drojdie-TION pot fi luate și alte feed-uri.

Proofing Cu această metodă, prezența unui furaj burete carbohidrat poate drozhzhevat lu-pa rație în fermă pentru diferite grupuri de porci.

Metoda Bezoparnym (per 100 kg de furaj) bezoparnym oparnogo metodă diferă de cea Proofing să procedeze imediat, fără a pregăti aluatul.

drojdie prefabricat comprimat brutar în ieșire audio stve 0,5-1,0 kg diluat în apă caldă. Când drojdie este preparat într-o cutie turnat 150-200 litri de apă caldă, se amestecă cu grijă drojdia. Apoi începe vsy-pat în caseta 100 kg de alimente, toate în timp ce turn-Shivaya cu atenție. După adăugarea de must hrăni Shuffle-vayut la fiecare 3 (1 min Proofing durează 6-9 ore starterului (per 100 kg de furaj) Prin metoda de pornire ca pentru oparnomu, fenomenul cooki-alimentare este împărțit în două părți: prima parte - în cazul în care .. aluat -gotovlenie, care este produs în mod continuu, la fiecare 6 ore pentru hrana malt, al doilea - proofing.

Prepararea ferment primar-aluat. Prin 40 kg furaj pentru bere (temperatură care să nu depășească 30-40 °, calculul de furaj uscat) a adăugat drojdie în apă caldă divorțat anterior într-o cantitate nu mai puțin de 1 kg. Apa, în acest caz, nu adăugați. După adăugarea de drojdie la fiecare 15-20 de minute de bilă carcasă trebuie bine agitat. maia Prepararea burete-6 continuă ore. După 6 ore jumătate burete utilizat pentru Proofing și la roi Auto jumătate a fost adăugat 20 kg de hrană pentru animale și malțată la fiecare 15-20 de minute amestecă bine. După 6 ore jumătate burete utilizat pentru drojdie-vanija, iar cealaltă jumătate se adaugă din nou 20 kg CCA fals-feed. Astfel, infuzare primar a fost de 5 ori. După cinci proofing pregătirea noului primar de pornire-aluat. Pentru a prepara aluatul, aluatul trebuie doar hrana carbohidrat stymi (orz, ovăz, porumb și otru-byami).

Proofing. Pentru un aluat dospit-ADD-lyayut selectat aproximativ 110-150 litri de apă caldă și se agită tscha-telno. Apoi începe să toarne în cutia 80 de kg rămase de hrană concentrată, toate în timp ce agitare atenta. amestecarea ulterioară a hranei în fiecare oră, până la sfârșitul drojdiei-TION. Durata proofing 3 ore. Extr-mestecare poate alimenta orice combinație.

Astfel, prepararea metodei drozhzhovannyh furaje starter continuă 9 ore.

procese amelioratorii de proofing.

Pentru o mai bună dezvoltare a drojdie și bacterii producătoare de acid lactic la Proofing în conformitate cu oricare dintre metodele descrise, se recomandă: 1) o parte a hranei pentru animale (20%) de sub-a pre malțului jected; 2) se adaugă 1,5-2% boabe proraschonnogo - orz, ovăz sau secară (malț); 3) adăugarea de 1-2% melasa; 4) adăugarea de 10-15% myatogo fiert cartofi sau pământ obmytyh crud, tscha-telno decojite și fin rădăcinoase-TION feliat - sfecla, morcovi, etc.;. 5) profit vlyat la 3% fân leguminoasă sub formă de făină sau tăiere fină.

Proofing mod de a alimenta ferma pentru a le. Lenin, regiunea Tula

În ferma lor. Lenin folosit oarecum diferit spo-GSS furaje Proofing, care constă din următoarele trei procese: 1) prepararea unei drojdie, 2) înainte de furaj malțului Proofing, 3) Proofing deja alimentar malt.

Tehnica de preparare a aluatului. Pentru prepararea maia (per 100 kg de furaj) iau 2 kg furaj drojdie bine schegosya (bogat in zahar), cum ar fi orzul, și este diluat 8-10 litri de apă caldă ritm-peratura 30-35 ° C. B. această vorbăreț turnat cu agitație preliminară în apă caldă (30-35 ° C), 0,5 kg de drojdie comprimată obișnuit brutari, furajele se amestecă bine, adăpostind toate părțile și a pus într-un loc cald timp de 4-5 ore.

De îndată ce aluatul pus într-un loc cald, începe imediat să se hrănească malțificat.

Tehnica furajelor malțului. 100 kg dintr-un amestec de furaje concen-actualizare turnat apă clocotită (140 la 150 litri). Amestecul este apoi se amestecă repede. După agitarea amestecului ca greblat repede într-o parte îngustă a stratului box-jgheab la 0,5-0,7 m, ușor tasat lateral și de sus, cu o lopată, saci de port chi-stymi, rogojini de paie și se lasă așa

Pentru 3 1 / 2-4 1/2 ore.

furaje malțificarea Succesul depinde de următoarele condiții:

A) de apă care trebuie luate pentru punctul de fierbere malțului, mai ales în timpul iernii în malțului; în astfel de cazuri, temperatura de alimentare, după amestecare va fi de aproximativ 65-75 ° C;

B) viteza de amestecare și de stabilire a furajelor;

B) de la saci de furaje acoperire, rogojini de paie și așa mai departe. Toată atenția trebuie să se concentreze asupra faptului că temperatura în hrană nu osolazhivayuschemsya coborât sub 62-65 ° C.

Echipament Proofing alimentar malt. food ferment si malt sunt de obicei gata după 3 1 / 2-5 ore. După aceea, începe să se hrănească proofing.

Proofing Această metodă are avantaje enorme. Știm că succesul Proofing de alimentare depinde de cantitatea de zahăr în hrana pentru animale de drojdie. Deci, nu se alimentează drojdia, dacă după diluarea lor cu apă care conțin mai puțin de 0.6-1% sahara1. nu drojdie dezvolta în mâncare one cal, și acid și alcool, și o astfel de hrană porcii mânca fără tragere de inimă sau deloc

Fig. 4. Jgheab Proofing și 100-140 kg hrană pentru bere.

Preliminar ca malțului am crescut cantitatea de zahăr-Wai în hrană la 12-20%, și chiar și la diluții mari cu apă, cantitatea de zahăr din drojdie va alimenta cel puțin 2-5%. In feed-one com o creștere rapidă a drojdiei, așa-telno cantități crescute de vitamine, iar cantitatea de acid lactic nu depășește 1%. Nociv ki-Slot - butiric și acetic - nu este cazul cu această metodă Proofing.

furajele Drozhzhovanny ar trebui să aibă un miros plăcut, ușor alcoolică, nici un miros înțepător de oțet și unt rânced.

Atunci când alimentarea drozhzhovannogo alimente au nevoie de CCA-cial pentru a monitoriza curățenia de alimentatoare.

HRĂNIRE TEHNICA DROZHZHOVANNYH FEED

Introduceți drozhzhovannye de alimentare în regimul alimentar al tuturor grupurilor de porci trebuie să treptat, începând cu adăugarea la dieta de 10-15% de alimentare drozhzhovannyh.

1 Conform Laboratorul Central al industriei furajelor pentru animale.

practica pe termen lung a fermelor de stat, precum și datele experiențe specifice ale Institutului de porc a arătat că cel mai promptitudinii, dar pentru a alimenta drozhzhovannye grupuri individuale de alimentare proprietarii-guvernamentale de porci în astfel de cantități:

A) vieri și podnosnym la baraje gestante de două ori pe zi (dimineața și seara), 30-50% din dieta.

Note: 1. barajele gestante de 10 zile înainte de fătare drozhzhovannyh cantitate de hrană trebuie redusă la 250 g sau complet închis pentru a evita laptele copioase în primele zile după fătare.

2. broodmares a intrat în timpul alăptării furaje drozhzhovanny în dieta cu 5-7 zile dupa fatare, t. E. Când uterului începe pentru a obține o dietă completă.

3. 3a 5 zile înainte de înțărcare și 5 zile după înțărcare drozhzho-en hrana pentru animale oprit din dieta de scroafe.

B) purcei sugari de două ori pe zi, 20-25% pa Zion, din timpul de a mânca start purcei hrănire a furajelor concentrate.

Note: 1. Pentru purceilor drozhzhevat tărâțe numai măcinarea fină, pre-cernută.

2. Din drozhzhovannyh și hrană uscată pentru purcei sugari-suflare urmează prepara „mortar“ (aluat).

B) purceii înțărcați înainte de patru luni, de două ori pe zi (dimineața și seara), 50-75% din dieta.

bovine D) arborelui genealogic din patru luni de varsta si mai in varsta si de doua ori pe zi (dimineața și seara) timp de 20 - 25% din dieta.

Notă. Porci înainte de tupping 2-4 zile după împerechere în produsele alimentare drozhzhovanny timp de 2-4 zile este mai bine

In vara, in timpul porci care pasc, cantitatea de hrană drozhzhovannyh reduce sau complet excluse din dieta.

D) plantele tinere la polusalnom drozhzhovannye furaje îngrășare administrat de două ori pe zi vieri castrați la 100 kg greutate corporală - 50% din dimineața și seara pa Ziona; la 120 kg - 30%; peste 120 kg -20%; porci până la 50 kg greutate corporală, 50%; până la 70 kg 30%; kg- 20 până la 100%; peste 100 kg- 10-15%.

E) În cazul în care bacon alimentarea drozhzhovannye îngrășat este, de asemenea, cu condiția de două ori pe zi: Kastrati - de la începutul până la sfârșitul îngrășării - 50% din dieta dimineața și seara; porci la 50 kg - 50%; la 70 kg - 20 - 25% și până la 90 kg -